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2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(120题)

1、飞行距离较远时，民航飞机一般适宜在()飞行。

A、散逸层

B、对流层

C、平流层

D、中间层

【答案】：C

解析：A项，散逸层是大气的最高层，民航飞机无法达到这样的飞行高度，A项错误;B项，对流层为大气的最低层，有强烈的对流运动，不适合飞机的长距离飞行，B项错误;C项，平流层内的气流平稳，适宜飞机长距离飞行，C项正确;D项，中间层较高且有强烈的对流运动，不适宜飞机飞行，D项错误。故选C。知识点：物理常识

2、[单选题]办公人员的座椅高度是非常有讲究的。专家______,许多人办公座椅的高度都存在一定问题,久坐会______疲劳感,并出现腰酸背痛的毛病。正确的做法是:首先根据工作性质把办公桌调整到一个______的高度,然后再依据自身情况来调整座椅的高度。依次填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.提醒产生合适

B.提出引发适合

C.提示发生符合

D.暗示发现适应

【答案】：A

【解析】第一空,文中“许多人办公座椅的高度都存在一定问题”,是含有提醒注意的意思,可知“提醒”符合语义。而“暗示”表示不明说,用含蓄的话或动作使人领会;“提示”指给予相应的明示,不含有提醒的意思,二者都不符合语义。第三空,应选择一个形容词来修饰“高度”,“合适的高度”为固定搭配。因此答案选A。

3、三列不属于哺乳类的动物是（）。

A.蝙蝠

B.鲸

C.蜂鸟

D.海豹

【答案】：C【解析】哺乳类动物特征是胎生、哺乳。蝙蝠、鲸、海豹都属哺乳类。蜂鸟是鸟类，卵生并以花蜜等为食，并非哺乳类，所以答案选蜂鸟。

4、在自然界中，组成强子的夸克之间趋向于强作用力的平衡，要想彻底打破这种平衡，用目前的高能加速器还不足以实现；在原子中，运动中的电子总是尽可能处于能量最低状态；在生物运动中，生物体内的各种运动也具有平衡的趋向，维持代谢的平衡是生命能够存在下去的基本条件。在社会领域中，生产关系有着适应生产力发展的必然趋向。这段文字意在强调：

A.任何事物、要素和运动形式都具有自身趋向平衡的本性

B.任何事物都处于各种内部和外部相互平衡作用的系统中

C.任何运动存在的不平衡都源于事物内部趋向平衡的运动

D.任何事物或要素可以通过自身“调节”趋向一种新的平衡

【答案】：A【解析】文段分别阐述自然界中夸克、电子、生物运动及社会领域中生产关系都有趋向平衡的特点，说明任何事物、要素和运动形式都有自身趋向平衡的本性。

5、有些参加语言学暑期高级讲习班的学生获得过青年语言学奖。所有中文专业的三年级硕士生都参加了语言学暑期高级讲习班。所有中文专业的一年级硕士生都没有参加语言学暑期高级讲习班。如果以上陈述为真，可以推出（）。

A.有些获得过青年语言学奖的学生是中文专业的二年级硕士生

B.有些中文专业的三年级硕士生获得过青年语言学奖

C.有些获得过青年语言学奖的学生不是中文专业的一年级硕士生

D.有些中文专业的一年级硕士生获得过青年语言学奖

【答案】：C【解析】题干可翻译为：①有些获得过青年语言学奖的人→参加了语言学暑期高级讲习班；②所有中文专业的三年级硕士生→参加了语言学暑期高级讲习班；③中文专业的一年级硕士生→没有参加语言学暑期高级讲习班，对③进行逆否可得：④参加语言学暑期高级讲习班→不是中文专业的一年级硕士生。关于第一项，题干中没有涉及到对中文专业二年级的论述，因此无法推断。关于第二项，从要点①②③无法判定获得了青年语言学奖的有些人是否是所有中文专业的三年级硕士生，属于归类错误。关于第三项，①④递推可得：有些获得过青年语言学奖→参加了语言学暑期高级讲习班→不是中文专业的一年级硕士生，即“有些获得过青年语言学奖的学生不是中文专业的一年级硕士生”，可以推出。关于第四项，①④递推可得：有些获得过青年语言学奖的学生不是中文专业的一年级硕士生，而“有的不是”无法推出“有的是”，所以无法得到结论。

6、定金是指合同当事人为了确保合同的履行,依据法律规定或者当事人双方的约定,由当事人一方在合同订立时,或订立后、履行前,按合同标的额的一定比例,预先给付对方当事人的金钱或其他代替物。以下属于定金的是()。

A.甲与乙(房东)于6月5日签订租房协议(月租金500元),该协议将于6月10日生效。乙要求甲先交100元钱,如甲不能履行合同,将不予退还。

B.小张今年考上大学,通知书上写明,须先交纳学费5000元,才能办理入学手续。

C.甲预向乙借款1000元,甲的好友丙将自己1000元的相机留给乙作为担保

D.小王近期签订了一份购房合同,在合同条款中规定,首付10万现金,剩余10万元于办理产权证书时一并交清。

【答案】：A【解析】定金定义要点:①是一种民事行为,目的是为了确保合同的履行