《旅游职业礼仪》教案 第1课 旅游职业礼仪基础知识.pdf

《旅游职业礼仪》

教案

课时分配表

章序课程内容课时备注

1旅游职业礼仪基础知识2

2旅游服务人员形象礼仪6

3旅游服务人员社交礼仪4

4旅游饭店服务礼仪6

5旅行社、旅游景区服务礼仪2

6涉外旅游职业礼仪4

合计24

课题旅游职业礼仪基础知识

课时2课时（90min）

知识目标：

（1）理解礼仪的概念和作用

（2）了解礼仪的起源与发展

（3）理解旅游职业礼仪的概念

（4）熟悉旅游职业礼仪的原则

教学目（5）理解旅游服务人员的礼仪素养

技能目标：

能够将所学礼仪知识运用于实践

素质目标：

（1）学习礼仪的起源与发展，感受我国礼仪文化的源远流长与博大精深，从而坚定文化自信

（2）重视旅游职业礼仪，树立服务意识，在实际生活与工作中能够做到真诚、平等、热情待人

教学重点：礼仪的概念和作用，旅游职业礼仪的概念，旅游职业礼仪的原则

教学重难点

教学难点：旅游服务人员的礼仪素养

教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程主要教学内容及步骤

【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过APP或其他学习软件，了解礼仪和旅

游职业礼仪相关的知识，思考以下问题并在学习平台上留言讨论：

课前任务

礼仪和旅游职业礼仪的概念分别是什么？礼仪的作用有哪些？

【学生】登录学习平台查找资料，思考并留言讨论

【教师】使用APP进行签到

考勤

【学生】按照老师要求签到

【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程定位、内容安排、考核要求等

【学生】聆听、互动

【教师】讲述礼仪在旅游业中的重要性

新课预热

近几年，随着我国旅游业的快速发展，人们的旅游活动日益频繁。礼仪作为人际交往的润滑剂，在旅游活

动中发挥着非常重要的作用。旅游服务人员适当应用旅游职业礼仪，不仅能提高旅游服务质量，还有助于树立

个人、企业甚至国家的良好形象。因此，旅游服务人员必须重视旅游职业礼仪的学习，努力提高礼仪素养。

【学生】聆听、思考、记录

【教师】讲述“案例导入”中的相关案例（详见教材），并提出以下问题：

案例导入思考：一开始，青年为什么没能得到老人的帮助？

【学生】聆听、思考、回答

2

【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：认识礼仪和认识旅游职业礼仪

【教师】讲解礼仪的概念、起源与发展、作用；旅游职业礼仪的概念、原则、