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010203
起源与演变工艺技术发展文化与社会影响
粗瓷大碗起源于中国，历史悠久，从古代随着陶瓷技术的进步，粗瓷大碗的制作工粗瓷大碗不仅反映了中国陶瓷文化的发展，
的实用器皿逐渐演变为具有文化象征意义艺不断改进，从手工到机械，展现了陶瓷也与社会经济、民众生活紧密相关，成为
的艺术品。工艺的演变。研究历史的重要窗口。
粗瓷大碗与民间粗瓷大碗作为日常餐具，承载着普通百姓的生活记
生活忆和饮食文化。
粗瓷大碗的工艺传统粗瓷大碗的制作工艺体现了匠人精神，是陶瓷
传承文化的重要组成部分。
粗瓷大碗在节庆在传统节日或庆典中，粗瓷大碗常用于盛放食物，
中的应用象征着丰盛和团圆。
粗瓷大碗的制作工艺
选料与制泥拉坯成型修坯与装饰素烧与上釉高温烧制
选取适合的粘土，经过工匠在转轮上手工拉坯，在坯体半干时进行修整，将修整好的粗瓷大碗进将上好釉的粗瓷大碗放
淘洗、沉淀、陈化等工通过旋转和手工塑形，去除多余部分，并在表行素烧，然后施以釉料，入窑中，经过高温烧制，
序制成细腻的泥料，为将泥料制成大碗的初形。面施以简单的装饰，如准备进行高温烧制。使瓷器坚硬且具有光泽。
制作粗瓷大碗打下基础。刻花或印纹。
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理解粗瓷大碗的历史文化
学生应掌握粗瓷大碗的起源、发展及其在
中国传统文化中的地位和作用。
01掌握粗瓷大碗的制作工艺
学生需要了解粗瓷大碗的制作流程，包括
选材、成型、装饰和烧制等关键步骤。
02
认识粗瓷大碗的种类与特点
学生应能区分不同类型的粗瓷大碗，并理
解它们的用途、风格和艺术特色。
03
学生技能培养目标
培养审美鉴赏能力提升动手实践技能增强文化
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