JJF 1816-2020 国家检定校准 规范.docx

中华人民共和国国家计量技术规范

JJF1816—2020

生乳冰点仪校准规范

CalibrationSpecificationforRaw-MilkFreezingPointTesters

2020-01-17发布

2020-04-17实施

国家市场监督管理总局

发布

JJF1816—2020

生乳冰点仪校准规范

JJF1816—2020

CalibrationSpecificationfor

Raw-MilkFreezingPointTesters

归口单位:全国生物计量技术委员会

主要起草单位:河北省计量监督检测研究院

中国计量科学研究院

参加起草单位:广西壮族自治区计量检测研究院

本规范委托全国生物计量技术委员会负责解释

JJF1816—2020

本规范主要起草人:

冯金淼(河北省计量监督检测研究院)

郝静坤(河北省计量监督检测研究院)

金有训(中国计量科学研究院)

参加起草人:

宋增良(河北省计量监督检测研究院)

范晓辉(广西壮族自治区计量检测研究院)

JJF1816—2020

目

录

引言………………………(Ⅱ)

范围……………………(1)

引用文件………………(1)

术语和计量单位………………………(1)

概述……………………(1)

计量特性………………(1)

校准条件………………(2)

1

2

3

4

5

6

环境条件……………(2)

标准物质和校准设备………………(2)

6.1

6.2

校准项目和校准方法…………………(2)

7

示值误差……………(2)

重复性………………(2)

稳定性………………(2)

7.1

7.2

7.3

校准结果表达…………(3)

复校时间间隔…………(3)

8

9

附录A冰点示值误差的不确定度评定示例…………(4)

附录B生乳冰点仪校准原始记录格式(供参考)…………………(6)

附录C校准证书(内页)格式(供参考)…………(7)

Ⅰ

JJF1816—2020

引

言

本规范以JJF1071—2010《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001—2011《通用

计量术语及定义》和JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》为基础性系列规范

进行制定。

本规范参考了

ISO5764IDF108/:2009《牛奶冰点的测定热敏电阻冰点仪法

(基准法)》[Milk—Determinationoffreezingpoint—Thermistorcryoscopemethod

(Referencemethod)]、GB5413.38—2010《食品安全国家标准

生乳冰点的测定》有

关技术内容。

本规范为首次发布。

Ⅱ

JJF1816—2020

生乳冰点仪校准规范

范围

1

2

本规范适用于基于热敏电阻测量冰点温度的生乳冰点仪的校准。

引用文件

本规范引用了下列文件:

GB5413.38—2010

食品安全国家标准

生乳冰点的测定

ISO5764IDF108/:2009

牛奶冰点的测定热敏电阻冰点仪法(基准法)

[Milk—Determinationoffreezingpoint—Thermistorcryoscopemethod(Reference

method)]

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文

件,其必威体育精装版版本(包括所有修改单)适用于本规范。

术语和计量单位

3

生乳冰点

FreezingPointDepression,FPD

3.1

生乳凝固点。单位以毫摄氏度(m℃)表示。

概述

4

生乳冰点仪(以下简称冰点仪)的工作原理是通过仪器内部的热敏电阻直接测量生

乳冰点。测量时在样品管中放入一定