2025年高考化学考试易错题(新高考通用)易错类型14有机物的结构特点与研究方法(5大易错点)(原卷版+解析).docxVIP

易错类型14有机物的结构特点与研究方法

01易错陷阱（5大陷阱）

易错点1有机物中碳原子的杂化类型

易错点2有机物的组成与结构的测定

易错点3有机物的分离与提纯

易错点4营养物质的组成、结构与性质

易错点5有机高分子的特点

02易错题通关

易错点1有机物中碳原子的杂化类型

【分析】

1.共价键的类型——共价键中一定存在σ键，不饱和键中才存在π键

物质

甲烷

乙烯

乙炔

球棍

模型

共价键

类型

4个σ键

5个σ键、

1个π键

3个σ键、

2个π键

碳原子

杂化类型

sp3

sp2

sp

2.碳碳单键、双键和三键

碳碳单键

碳碳双键

碳碳三键

结构

—C≡C—

C原子的杂化方式

sp3

Sp2

sp

键的类型

σ键

1个σ键、1个π键

1个σ键、2个π键

键角

CH4：109°28′

C2H4：120°

C2H2：180°

空间结构

碳原子与其他4个原子形成正四面体结构

双键碳原子及与之相连的原子处于同一平面上

碳原子及与之相连的原子处于同一直线上

【例1】（2023·福建卷）抗癌药物的结构如图。关于该药物的说法错误的是

A．能发生水解反应 B．含有2个手性碳原子

C．能使的溶液褪色 D．碳原子杂化方式有和

【变式1-1】（2024·安徽滁州·二模）依托咪酯是常用的麻醉剂，其结构如下图所示。下列说法中不正确的是

A．可水解但不能加成 B．分子式为

C．分子中含一个手性碳原子 D．碳原子杂化方式有两种

易错点2有机物的组成与结构的测定

【分析】

有机物分子式、结构式的确定流程

【例2】（2024·山东卷）我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中，下列叙述错误的是

A．通过萃取法可获得含青蒿素的提取液

B．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构

C．通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量

D．通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团

【变式2-1】（2024·浙江6月卷）有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素，红外光谱显示A分子中没有醚键，质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A的说法正确的是

A．能发生水解反应 B．能与溶液反应生成

C．能与反应生成丙酮 D．能与反应生成

易错点3有机物的分离与提纯

【分析】

分离提纯有机物常用的方法

（1）蒸馏和重结晶

适用对象

要求

蒸馏

常用于分离、提纯液态有机物

①该有机物热稳定性较强

②该有机物与杂质的沸点相差较大

重结晶

常用于分离、提纯固态有机物

①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大

②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大

（2）萃取和分液

液—液萃取

利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程

固—液萃取

用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程

【例3】（2024·湖北卷）关于物质的分离、提纯，下列说法错误的是

A．蒸馏法分离和

B．过滤法分离苯酚和溶液

C．萃取和柱色谱法从青蒿中提取分离青蒿素

D．重结晶法提纯含有少量食盐和泥沙的苯甲酸

【变式3-1】（2024·广东卷）提纯苯甲酸粗品(含少量和泥沙)的过程如下。其中，操作X为

A．加热蒸馏 B．加水稀释 C．冷却结晶 D．萃取分液

易错点4营养物质的组成、结构与性质

【例4】（2024·山东卷）中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是

A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有产生

C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行

【变式4-1】（2024·北京卷）下列说法不正确的是

A．葡萄糖氧化生成和的反应是放热反应

B．核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子

C．由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两个羧基

D．向饱和的溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析

易错点5有机高分子的特点

【例5】（2024·全国甲卷）我国化学工作者开发了一种回收利用聚乳酸(PLA)高分子材料的方法，其转化路线如下所示。

下列叙述错误的是

A．PLA在碱性条件下可发生降解反应

B．MP的化学名称是丙酸甲酯

C．MP的同分异构体中含羧基的有3种

D．MMA可加聚生成高分子

【变式5-1】（2024·河北卷）高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是

A．线型聚乙烯塑料为长链高分子，受热易软化

B．聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，受热易分解

C．尼龙66由己二酸和己二胺缩聚合成，强度高、韧性好

D．聚甲基丙烯酸酯(有机玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成，透明度高

【变式5-2】（2022·山东卷）下列高分子材料制备方法正确的是

A．聚乳酸()由乳酸经加聚反应制备

B．聚四氟