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五星级酒店总经理办公室运转管理手册
目录
总经理办公室序言4
一、总经理办公室组织机构和岗位设
（一）组织机构图5
（二）岗位设图6
二、总经理办公室岗位职责
（一）总经理7
（二）副总经理7
（三）夜间经理8
（四）总经理办公室秘书8
（五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员）9
三、总经理办公室工作人员素质规定
（―）总经理10
（-）副总经理10
（三）夜间经理10
（四）总经理办公室秘书11
（五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员）11
四、总经理办公室工作规范
（一）编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程12
（）编制年度经济预算计划的工作流程12
三（）酒店重要设备设施添、更新和装修改造H勺工作流程13
（四）酒店价格政策制定日勺工程流程14
（五）重大接待任务工作流程15
（六）秘书工作流程16
（七）酒店公文撰稿规范16
（八）行政接待工作流程18
（九）会务工作流程18
（+）文印工作流程19
（十一）收发文_L作流程19
（十二）档案管理工作流程20
（十三）夜间运行管理工作流程21
五、总经理办公室工作质量原则
（-）办公室环境质量原则23
（-）文献草拟质量原则23
（三）公文审核质量原则23
（四）公务客人接待工作质量原则24
（五）会务工作质量原则24
（六）文印工作质量原则24
（七）档案管理质量原则24
A（）办公室设备管理质量原则25
六、总经理办公室管理制度
（一）总经理办公会制度26
（二）专题工作会议制度26
（三）酒店晨会制度26
（四）文献传阅制度26
（五）阅签值班记录和有关重要经营报表制度27
（六）节假日值班制度27
（七）酒店调研和信息工作制度27
A（）酒店印章和简介信管理制度28
（九）财产物资管理制度28
（+）办公室人员考勤制度29
（十一）办公室安全管理制度29
（十二）预算管理制度30
（十三）人事管理制度30
七、总经理办公室工作沟通与协作32
八、附录：业务报表
1、记录单33
2、访客来访记录单34
3、收文登记簿35
4、收文四联单36
5、公文处理单39
6、传阅文献处理单40
7、发文登记簿41
8、卷内目录42
9、备考表43
10、案卷封面44
11、案卷目录表45
12、案卷目录目次46
13、案卷目录阐明47
14、案卷目录封面48
15、档案借阅单49
总经理办公室序言
酒店总经理办公室是全面负责酒店经营管理的领导机构，是酒店经营管理的决策中心和
控制中心。
酒店总经理办公室的重要职能是切实执行总经理代工作指令，认真贯彻党和政府的方
制和有
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