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火锅店服务员培训流程.pptx

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    火锅店服务员培训流程;目录;01;;聘请具有火锅店服务经验和培训经验的培训师，确保培训内容的实用性和专业性。;;安排培训日程和分组;02;;明确火锅店服务员的具体职责，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节的服务流程。;食品安全与卫生标准要求;树立以客为尊的服务理念，关注顾客需求，提供优质服务。;03;;了解上菜的基本顺序，根据客人要求和菜品特点进行适当调整。;熟悉餐厅的结账方式，包括现金、信用卡、移动

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