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餐饮承包协议合同

?甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意将其餐饮服务项目承包给乙方经营，乙方具备提供优质餐饮服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐饮服务项目承包事宜达成如下协议：

一、承包标的物及服务具体描述

1.承包范围

甲方将其位于[具体地址]的餐饮服务项目承包给乙方，包括但不限于餐厅的食材采购、烹饪制作、餐饮服务、餐厅清洁及餐具清洗消毒等全部餐饮经营相关活动。

2.餐饮服务内容

乙方应按照甲方及法律法规的要求，提供多样化、营养均衡的餐饮菜品，满足不同人群的口味需求。菜品应包括但不限于早餐、午餐、晚餐及可能的加餐服务，具体菜品菜单由双方根据实际情况协商确定，并可根据季节、市场变化等因素进行适时调整。

3.服务标准

食品安全：乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保食材采购渠道合法、新鲜、无污染，烹饪过程符合卫生标准，餐饮具严格消毒，防止食品安全事故发生。

服务质量：乙方应提供热情、周到、高效的餐饮服务，确保就餐环境整洁、舒适，服务人员具备良好的服务态度和专业素养，及时响应就餐人员的需求。

菜品质量：乙方应保证菜品色香味俱佳，口感良好，符合大众口味，且在分量、搭配等方面保持稳定和合理。

二、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议，要求乙方限期整改。

有权知晓乙方的食材采购渠道、菜品制作过程等与餐饮服务相关的信息。

在乙方违反本协议约定或法律法规规定时，有权解除本协议，并要求乙方承担相应责任。

2.义务

向乙方提供餐饮服务所需的场地、设施设备，并确保其正常运行和安全使用。在协议履行期间，如因场地、设施设备等问题影响乙方正常经营，甲方应负责及时维修或解决。

协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照，提供必要的证明文件和协助工作，费用由乙方承担。

按照本协议约定的方式和时间向乙方支付承包费用。

（二）乙方权利义务

1.权利

按照本协议约定获取承包费用。

在符合法律法规和本协议约定的前提下，自主经营餐饮服务项目，包括但不限于菜品研发、食材采购供应商选择等。

在甲方未按照本协议约定履行义务，影响乙方正常经营时，有权要求甲方整改或采取补救措施，如甲方仍未解决问题，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿损失。

2.义务

严格按照本协议约定的承包范围、服务内容和服务标准提供餐饮服务，确保食品安全和服务质量。

自行承担餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费等全部经营费用，但甲方提供的场地、设施设备等因乙方正常使用造成损坏的维修费用除外。

定期向甲方提供食材采购清单、菜品价格清单、经营收支报表等相关资料，接受甲方的监督检查。

遵守国家法律法规及甲方的相关规章制度，不得从事违法违规或损害甲方利益的行为。如因乙方原因导致甲方遭受损失，乙方应承担全部赔偿责任。

在协议期满或提前解除时，按照甲方要求妥善处理剩余食材、清理场地、归还甲方提供的设施设备，并配合甲方完成相关交接工作。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用

甲方每月向乙方支付承包费用人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的全部成本及合理利润，但不包括甲方另行要求乙方提供的额外服务费用。

2.支付方式

甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[x]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。

四、合同期限

本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。如需终止合同，双方应提前[x]个月书面通知对方。

五、违约责任

（一）甲方违约责任

1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。

2.若甲方违反本协议约定，未向乙方提供必要的场地、设施设备或协助办理相关证照，导致乙方无法正常经营的，甲方应赔偿乙方因此