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现代酒店营销题库与答案

一、单选题（共53题，每题1分，共53分）

1.在广告中宣传自己的领先和优势地位属于___定位。

A、先导

B、比附

C、顺向

D、逆向

正确答案：A

2.MIS是指。

A、酒店信息系统

B、酒店营销系统

C、酒店营销信息系统

D、酒店管理系统

正确答案：C

3.任何能满足人类需要和欲望的东西被称为。

A、产品

B、消费品

C、商品

D、物品

正确答案：A

4.下列不属于宾客对饭店产品消费基本要求的是（A）

A、便宜

B、干净

C、舒适

D、安全

正确答案：A

5.休闲度假饭店大多数位于。

A、公路干线

B、城市中心或者商业区

C、海滨、海岛、山区、温泉、森林

D、大都市

正确答案：C

6.乘用车等之类的产品品牌差异程度大，消费者参与购买的程度高，这种购买行为类型叫做。

A、复杂型

B、习惯型

C、平衡型

D、变化型

正确答案：A

7.电话约定的步骤中不包含。

A、准备一个结束语

B、解决客户的异议

C、接通电话

D、制定约会见面的日期

正确答案：A

8.酒店既要抓好有形产品的质量，又要抓好无形服务的质量体现了服务质量构成的。

A、主观性

B、综合性

C、关联性

D、暂时性

正确答案：C

9.陈列、演出、展览会、示范、免费货品等都属于。

A、销售促进

B、人员推销

C、广告

D、公共关系

正确答案：A

10.商务型饭店一般多位于。

A、山区、温泉、森林

B、海滨、海岛

C、公路干线

D、城市中心或商业区

正确答案：D

11.是同客人讲话不正确的做法。

A、距离保持1米

B、语调亲切

C、音量低于客人

D、表情严肃

正确答案：D

12.饭店管理者培训、激励员工体现了饭店服务质量对员工素质的。

A、依赖性

B、关联性

C、主观性

D、短暂性

正确答案：A

13.酒店文化的核心层次是。

A、饭店文化

B、技术文化

C、精神文化

D、物质文化

正确答案：C

14.酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是___定价策略。

A、餐厅差价

B、等级差价

C、满意利润

D、时间差价

正确答案：D

15.大体上，市场营销组织可分为专业化组织和。

A、独立销售部门

B、结构型组织

C、现代市场部门

D、单纯销售部门

正确答案：B

16.在没有营销防御的情况下，企业所面临的会导致销售量和利润额减少的各种不利的趋势或形势是指。

A、营销

B、营销动机

C、营销时机

D、营销机会

正确答案：A

17.餐厅陈设要为提供方便。

A、宾客就餐

B、服务员席间服务

C、宾客就餐和服务员席间服务

D、管理人员

正确答案：C

18.市场领导者扩大市场需求总量，通常采用发现新用户、开辟新用途和。

A、限制使用量

B、增加使用量

C、减少使用量

D、使用量不变

正确答案：B

19.构成市场的要素有人口、购买力和。

A、购买欲望

B、购买组织

C、购买材料

D、购买产品

正确答案：A

20.下列选项中，不属于市场营销管理需求状况的是。

A、无需求

B、下降需求

C、过量需求

D、心理需求

正确答案：D

21.饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的___。

A、宾客特点

B、工作标准

C、规模大小

D、员工素质

正确答案：C

22.（D）“客人需要什么，饭店就生产什么”是的具体表现。

A、生产理念

B、产品理念

C、销售理念

D、营销理念

正确答案：D

23.饭店经营最具有竞争力的部门是。

A、餐厅

B、客房

C、酒吧

D、大堂

正确答案：A

24.市场营销环境的特征有客观性、差异性、相关性和。

A、动态性

B、静态性

C、无关性

D、固定性

正确答案：A

25.现代营销理念的核心是以为中心，认为市场需求引起供给，每个企业都必须依照消费者的需要与愿望组织产品的生产与营销。

A、消费者

B、饭店

C、企业

D、员工

正确答案：A

26.在Kingrest汽车旅馆，一名客户部的主管可以向客户提供打折的房价或其他的优惠来解决客人的投诉。这一做法体现了。

A、交叉销售

B、升级服务

C、中价位的选择

D、向员工授权

正确答案：D

27.通用电气公司模型的纵轴用的是。

A、研发能力

B、行业吸引力

C、业务能力量

D、市场增长率

正确答案：B

28.SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength、劣势Weakness、。

A、乐观Objective、威胁Threat

B、机会Opportunity、信任Trust

C、机会Opportunity、威胁Threat

D、乐观Objective、信任Trust

正确答案：C

29.顾客总价值的构成有产品价值、人员价值、服务价值和。

A、体力价值

B、空间价值

C、时间价值

D、形象价值

正确答案：D

30.不投入任何营销费用也有的市场需求叫