番鸭的饲养非常好.ppt

关于番鸭的饲养非常好第1页，共40页，星期日，2025年，2月5日一、概述番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。番鸭又名法国鸳鸯鸭、美洲雁，是世界上最优良的大型瘦肉鸭，原产于南美洲，肉用番鸭是著名的特禽之一，属于极为珍贵的肉用鸭种。(一)番鸭在我国的分布番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候，所以，引入我国后多分布在我国长江以南等地区。第2页，共40页，星期日，2025年，2月5日(二)番鸭的外貌特征头大颈粗短，体躯长宽略扁，前后狭小呈橄榄状，与地面呈水平状态；胸、腿肌肉丰厚；翅膀大而有力，翅尖伸长达尾部，并能低飞；腿短而粗壮，趾爪硬而尖锐；喙较短窄，啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。我国的番鸭主要有黑、白、黑白花3种羽色。第3页，共40页，星期日，2025年，2月5日(三)番鸭的生活习性及养殖优势1、生活习性（1）喜水但不适宜在水中长时间戏水（2）番鸭喜欢群居（3）杂食性（4）番鸭两性差异大主要是体型和体重大小差异显著。第4页，共40页，星期日，2025年，2月5日2、养殖优势（1）番鸭生长快，瘦肉率高（2）番鸭是骡鸭生产的亲本骡鸭是以番鸭为父本，家鸭为母本杂交取得的。（3）耐粗食，耗料少、饲料报酬高一般情况下，番鸭料肉比为2.7～3.0。第5页，共40页，星期日，2025年，2月5日（4）生产肥肝量多质好每只生产肥肝可重达325—444克。（5）生产设备简易、饲养管理方便番鸭可以水养、陆养、圈养、牧养。种鸭公母性比按1:6～8（法国番鸭且1:3～4）进行大群饲养，自然交配可达较高受精率。（6）抗病能力强第6页，共40页，星期日，2025年，2月5日(四)番鸭的生产性能1.肉用性能公鸭体重4.0～4.5kg，母鸭为2.7kg左右。肉用番鸭增重比一般肉鸭慢。母鸭10周龄，体重2.1kg左右，公鸭11周龄，体重3.5kg左右时为出栏上市时间。番鸭与普通家鸭杂交，杂种1代称骡鸭。骡鸭的最大优点是生长快、肉质好、胸肉厚、饲料报酬高、抗病力强，而且公母鸭体重相近，极适合肉用。第7页，共40页，星期日，2025年，2月5日2.肥肝性能骡鸭、番鸭都可用于生产肥肝，每只骡鸭可产肥肝300～400克。3.繁殖性能公番鸭的性成熟在7～8月龄，体重达3.5～4.5kg。种公鸭一般只利用1～1.5年。母番鸭的开产期在6～7月龄，体重为2.0～2.7kg。年产蛋量80～120枚。蛋重70～80克，蛋壳呈玉白色。孵化期35～36天。母鸭有就巢性。种母鸭一般利用期为2年。第8页，共40页，星期日，2025年，2月5日二、番鸭舍的选择和建设新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源近的僻静之处，也可以利用经彻底打扫消毒过的鸡、鸭舍。通常采用地面平养、网上平养均可。商品代肉鸭可以不设水池。种番鸭则需要有运动场、水池、鸭滩(以20°～30°坡度为宜)。运动场及水池需用网罩网住，以防鸭子飞出。第9页，共40页，星期日，2025年，2月5日三、番鸭的饲料(一)番鸭的饲养标准表4-1商品代肉用番鸭的营养需要养分0～3周龄4～6周龄7周龄～上市代谢能(兆焦/kg)11.9～12.112.12～12.3312.12～12.33粗蛋白(%)20～2118～1915～16粗脂肪(%)3.33.24.1组纤维(%)3.33.22.7粗灰分(%)6.15.65.3钙(%)0.900.930.95有效磷(%)0.450.500.40食盐(%)0.370.370.37赖氨酸(%)1.051.02