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东莞实验中学2024-2025学年度第二学期第一次段考
高二年级生物学
说明:本试卷分为第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分。第Ⅰ卷为选择题,共40分;第Ⅱ卷为非选题,共60分;全卷满分100分。考试时间为75分钟。
一、单项选择题:本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一个选项最符合题目要求。多选、错选均不得分。
1.我国早在9000年前就可以运用发酵技术获得产品,为生活增添丰富的色彩。下列说法正确的是()
A.腐乳鲜美的味道主要由曲霉分解蛋白质产生的小分子肽
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