西瓜亮黄色果肉关键基因ClCyf精细定位与遗传机制研究.docx

西瓜亮黄色果肉关键基因ClCyf精细定位与遗传机制研究

一、引言

1.1研究背景与意义

西瓜（Citrulluslanatus）作为全球广泛种植的重要园艺作物，在中国的农业生产和消费市场中占据着举足轻重的地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，中国长期稳居世界最大西瓜生产国和消费国的宝座，2023年中国西瓜产量高达6500万吨左右，占全球总产量的70%以上，种植面积达1500万亩左右，广泛分布于河南、山东、新疆、河北等众多省份。西瓜果实富含维生素C、番茄红素、瓜氨酸等多种营养成分，不仅具有消暑解渴的功效，还在抗氧化、降血压等方面展现出积极作用，深受消费者喜爱。

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