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牛至种子生产技术规程

1范围

本文件规定了河南牛至种子生产的选地、整地、定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮存、档

案管理等内容。

本文件适用于牛至种子的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

国家药监局，农业农村部，国家林草局，国家中医药局.中药材生产质量管理规范.2022年

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

牛至

牛至OriganumvulgareL.为唇形科牛至属多年生草本或半灌木植物。

3.2

牛至种苗

由具有特异性、一致性和遗传稳定性的牛至种子繁育而来的牛至幼苗。

3.3

牛至种子

为栽培牛至成熟的小坚果，由种子成熟后收获、净选后获得。

4选地整地

4.1选地

选择向阳通风、土层深厚、排灌良好、富含腐殖质的壤土或砂壤土种植。土壤环境应符合GB

15618的要求。产地环境空气质量应符合GB3095的规定，灌溉用水应符合GB5084的规定，土壤环境应

符合GB15618的要求。

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4.2整地施肥

耕深25cm～30cm，耙细整平，起垄。垄宽120cm～150cm、垄高25cm。耕前每亩施入商品有机肥

200kg～250kg，三元复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）30kg～40kg。肥料使用应符合NY/T496的

规定，有机肥料质量应符合NY/T525的要求，复合肥料质量应符合GB15063的要求。

5定植

9月下旬～10月中旬。选择无病虫害的健壮种苗，苗高15cm～20cm，在垄面按株行距25cm×30cm

开穴，栽植时先将根放入穴中，覆土压实，定植后浇足定根水，灌溉水应符合GB5084的要求。

6田间管理

6.1补苗

定植后及时查苗，发现死苗应及时补种。

6.2中耕除草

封垄前及时中耕除草，封垄后停止中耕。

6.3排灌水

根据土壤墒情，适时灌溉；雨季及时排水。灌溉水质质量应符合GB5084的规定。

6.4追肥

现蕾后喷施叶面肥0.3%磷酸二氢钾2～3次,每次间隔7～10天。

6.5除杂

从最早现蕾开始至授粉前，及时清除杂株、病株、弱株。

7病虫害防治

7.1防治原则

病虫害防治以“预防为主，综合防治”为原则，提倡农业防治、物理防治和生物防治，化学防治

应选用高效、低毒、低残留农药。农药使用应符合GB/T8321（所有部分）的规定。

7.2主要病虫害

牛至病虫害主要有白粉虱、蚜虫和根腐病

7.3防治方法

参照河南省地方标准DB41T2673

8种子采收与贮存

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8.1种子采收

种子采收选择6～7月头茬开花的牛至植株，在花序由绿色转变为褐色时采收，采收时宜选择晴朗

天气。采收时用剪刀剪掉花序，置阴凉干燥处晾干，防止发霉。

8.2种子净选

将晾干的花序揉搓，除去杂质，筛选出牛至种子，将种子置45目中药标准筛上筛选。

8.3种子质量

种子净度应不低于90%，含水量应低于12%，当年适播期发芽率应高于70%。

8.4贮存

于0℃～4℃低温干燥处保存，应当年采收当年适期播种。

9生产档案

建立牛至种子生产技术档案。记录种苗来源、定植日期、灌溉日期、肥料农药使用情况等各生产

环节，档案应符合《中药材生产质量管理规范》要求。

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