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食品行业后勤部食堂主管关键业绩指标(KPI).doc

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食堂主管岗位业绩考核指标组成表

指标类别

考核指标

信息来源

考评人

权重

考评标准

业绩指标

优良伙食供应

员工反馈,直接上级

直接上级

45%

伙食卫生、质量优良,餐具、就餐环境卫生,无投诉

伙食卫生、质量良好,餐具、就餐环境卫生,有效投诉不超过二次

餐具、伙食卫生,质量良好,就餐环境基本卫生,有效投诉不超过四次

不能达到上述标准,有效投诉不超过六次

食堂费用控制

相关记录和购买发票

直接上级

40%

实际完成率*100*权重

注:具体控制指标由食堂年度费用计划提供

完成领导交办工作

直接上级

直接上级

15%

及时、高效、规范

及时、高效、基本规范

及时、效率较低、不规范

不及时、效率较低、不规范

食堂主管岗位能力与态度考核指标组成表

能力指标

指标一:领导能力

权重:30%

指标三:解决问题的能力

权重:20%

指标五:沟通能力

权重:10%

指标二:专业知识和技能

权重:20%

指标四:团队合作

权重:20%

态度指标

指标一:是否以身作则

权重:30%

指标三:是否有责任感,愿意承担更多的责任

权重:20%

指标五:是否严守期限,达成目标

权重:10%

指标二:是否注重协作,发挥团队精神

权重:30%

指标四:处理问题是否全面周到

权重:10%

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