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橙黄黑孢霉卷线孢菌素高产发酵工艺优化及抑菌活性研究
目录
橙黄黑孢霉卷线孢菌素高产发酵工艺优化及抑菌活性研究（1）．．．．5
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1橙黄黑孢霉卷线孢菌素的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.2发酵工艺优化的必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.3抑菌活性研究的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
二、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.2.1发酵工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
2.2.2抑菌活性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.2.3数据分析与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
三、橙黄黑孢霉卷线孢菌素高产发酵工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.1发酵培养基的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
3.1.1碳源优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
3.1.2氮源优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.1.3矿物质及微量元素优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
3.2发酵条件的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
3.2.1温度控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
3.2.2pH值调节．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
3.2.3通风与溶氧控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
3.3优化后的发酵流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
四、抑菌活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
4.1实验菌株与培养基．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
4.2抑菌活性测试方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
4.3抑菌活性结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
4.3.1不同菌株的抑菌活性比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
4.3.2不同浓度卷线孢菌素抑菌效果比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
4.3.3卷线孢菌素与其他抑菌剂的联合作用研究．．．．．．．．．．．．．．．．34
五、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
5.1发酵工艺优化结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
5.2抑菌活性研究结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
5.3结果讨论与对比分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
橙黄黑孢霉卷线孢菌素高产发酵工艺优化及抑菌活性研究（2）．．．42
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
（一）研究背景及意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
（二）国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
（三）研究内容和方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
二、橙黄黑孢霉卷线孢菌素
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