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餐厅供餐合同协议

?甲方（供餐方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（用餐方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于乙方有用餐需求，甲方具备提供餐饮服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方为乙方提供餐厅供餐服务事宜达成如下协议：

一、合同标的及服务内容

1.供餐地点：[具体地点]

2.供餐时间：自____年__月__日起至____年__月__日止。具体供餐时段为[详细时间段]。

3.供餐方式：甲方按照乙方要求的用餐时间和人数，提供集中供餐服务。

4.餐食种类及标准

早餐：提供包含但不限于[列举早餐的具体种类，如面包、牛奶、鸡蛋、粥等]，确保营养均衡。

午餐：提供[主菜、配菜、汤品、主食等具体菜品，如红烧肉、清炒时蔬、番茄蛋汤、米饭等]，主菜应至少包含[x]种不同的肉类或禽类菜品供选择，配菜应包含[x]种不同的蔬菜，主食应提供米饭、面食等多种选择，汤品应营养丰富。

晚餐：提供与午餐类似的菜品组合，同时应考虑不同口味需求，适当调整菜品搭配，如增加清淡口味菜品或特色菜品。

餐食标准：每餐人均价格为人民币[x]元，具体价格根据市场物价波动及原材料成本变化，双方可协商调整，但应提前[x]天书面通知对方。餐食应保证质量和卫生，符合国家相关食品安全标准。甲方应根据乙方用餐人数合理安排食材采购，确保每餐菜品新鲜、足量供应。

5.特殊餐食需求：乙方如有特殊餐食需求，如清真餐、素食、低盐低糖餐等，应提前[x]天向甲方提出书面要求，甲方应尽力满足乙方需求，并确保特殊餐食符合相应的饮食标准和规范。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

按照本合同约定收取供餐服务费用。

根据乙方用餐人数和实际需求，合理安排食材采购和烹饪计划。

对于乙方提出的不合理用餐要求或违反合同约定的行为，有权拒绝并要求乙方改正。

2.义务

严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保供餐服务符合食品安全标准。

配备专业的厨师、服务人员，厨师应具备相应的健康证明和烹饪技能，服务人员应具备良好的服务态度和职业素养。

负责食材的采购、加工、烹饪及餐具的清洗、消毒等工作，确保餐食的质量、口味和卫生。食材应采购自正规渠道，保证新鲜、无污染，并提供相应的采购凭证。

根据乙方用餐时间和人数，按时、足量提供优质的餐食。如因特殊原因需要调整供餐时间或数量，应提前[x]小时通知乙方，并说明原因。

定期对厨房设备进行维护和保养，确保设备正常运行，满足供餐需求。

接受乙方对供餐服务质量的监督和检查，对于乙方提出的意见和建议，应及时改进。

按照国家相关规定，为厨师和服务人员缴纳社会保险。

（二）乙方权利与义务

1.权利

有权要求甲方按照本合同约定提供优质、安全、卫生的供餐服务。

有权对甲方的供餐服务质量进行监督和检查，提出意见和建议。

如甲方提供的餐食不符合合同约定或出现食品安全问题，有权要求甲方采取补救措施或承担相应责任。

2.义务

按照本合同约定的时间和方式支付供餐服务费用。

提前[x]天向甲方提供准确的用餐人数和特殊餐食需求等信息，以便甲方做好供餐准备。如因乙方原因导致用餐人数或需求发生变化，应提前通知甲方，并承担相应的责任。

协助甲方维护用餐场所的秩序和卫生，教育用餐人员遵守餐厅的相关规定。

在甲方进行食品安全检查、设备维护等工作时，给予必要的配合。

三、服务费用及支付方式

1.服务费用：乙方应向甲方支付的供餐服务费用为每月人民币[x]元。该费用包含餐食成本、加工制作费用、服务人员费用、餐具费用、运输费用等一切与供餐服务相关的费用，但不包括因乙方原因导致的额外费用支出。

2.支付方式

乙方应在每月[具体支付日期]前，将上月的供餐服务费用支付至甲方指定的银行账户。

甲方应在收到乙方支付的费用后[x]个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。

四、合同变更与解除

1.合同变更

本合同履行期间，如遇双方协商一致变更合同内容的情况，应签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

如因不可抗力或政府政策调整等原因，需要变更供餐地点、供餐时间、餐食标准等合同主要条款的，双方应协商解决，并签订书面变更协议