二零二五年度酒店厨房食品安全管理承包合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2025年度酒店厨房食品安全管理承包合同

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同双方

1.3合同签订日期

1.4合同有效期

1.5合同目的

2.承包方责任

2.1食品安全管理要求

2.2食品原料采购标准

2.3食品加工制作规范

2.4食品储存条件

2.5食品安全培训与教育

2.6食品安全事故处理

3.酒店方责任

3.1提供必要的设施设备

3.2提供必要的原材料

3.3食品安全监管配合

3.4食品安全事件报告

3.5食品安全监督检查

4.合同价格与支付

4.1合同总价

4.2支付方式

4.3支付时间

4.4逾期付款处理

4.5预付款比例

5.合同履行与变更

5.1合同履行地点

5.2合同履行时间

5.3合同变更程序

5.4合同解除条件

5.5合同终止条件

6.违约责任

6.1承包方违约责任

6.2酒店方违约责任

6.3违约金计算

6.4违约赔偿

7.争议解决

7.1争议解决方式

7.2争议解决机构

7.3争议解决程序

7.4争议解决期限

8.合同附件

8.1食品安全管理制度

8.2食品原料采购合同

8.3食品加工操作规程

8.4食品储存管理规范

8.5其他相关文件

9.合同生效与终止

9.1合同生效条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除条件

9.4合同终止后的处理

10.其他约定

10.1必威体育官网网址条款

10.2不可抗力条款

10.3法律适用条款

10.4合同份数与签署

11.合同附件清单

11.1附件一：食品安全管理制度

11.2附件二：食品原料采购合同

11.3附件三：食品加工操作规程

11.4附件四：食品储存管理规范

11.5附件五：其他相关文件

12.合同签署

12.1签署日期

12.2签署地点

12.3签署人身份证明

12.4签署人签字或盖章

13.合同备案

13.1备案机关

13.2备案程序

13.3备案期限

14.合同附件签署

14.1附件一签署

14.2附件二签署

14.3附件三签署

14.4附件四签署

14.5附件五签署

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同名称：本合同名称为“2025年度酒店厨房食品安全管理承包合同”。

1.2合同双方：

1.2.1承包方：[承包方全称]，注册地址：[承包方注册地址]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]，联系电话：[承包方联系电话]。

1.2.2酒店方：[酒店方全称]，注册地址：[酒店方注册地址]，法定代表人：[酒店方法定代表人姓名]，联系电话：[酒店方联系电话]。

1.3合同签订日期：[合同签订日期]，具体为年月日。

1.4合同有效期：自[合同开始日期]至[合同结束日期]。

1.5合同目的：为确保酒店厨房食品安全，提高服务质量，双方本着平等互利的原则，签订本合同。

2.承包方责任

2.1食品安全管理要求：承包方需遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品卫生安全。

2.2食品原料采购标准：承包方应按照国家相关标准采购食品原料，保证原料质量。

2.3食品加工制作规范：承包方需按照国家食品安全标准进行食品加工制作，确保食品质量。

2.4食品储存条件：承包方需保持食品储存环境整洁，符合食品安全要求。

2.5食品安全培训与教育：承包方应对厨房员工进行定期食品安全培训，提高员工食品安全意识。

2.6食品安全事故处理：承包方在发生食品安全事故时，应立即采取有效措施，及时报告并配合调查处理。

3.酒店方责任

3.1提供必要的设施设备：酒店方应提供符合食品安全要求的厨房设施设备，保证承包方正常开展工作。

3.2提供必要的原材料：酒店方应提供符合国家标准的食品原料，保证食品加工质量。

3.3食品安全监管配合：酒店方需配合承包方进行食品安全监管，共同维护食品安全。

3.4食品安全事件报告：酒店方在发现食品安全问题时，应及时通知承包方，并采取相应措施。

3.5食品安全监督检查：酒店方应定期对承包方的食品安全工作进行监督检查，确保食品安全。

4.合同价格与支付

4.1合同总价：本合同总价为人民币[合同总价]元。

4.2支付方式：双方约定采用银行转账方式进行支付。

4.4逾期付款处理：如酒店方逾期付款，每逾期一日，应向承包方支付[逾期付款违约金比例]%的违约金。

4.5预付款比例：合同签订后，酒店方应向承包方支付合同总价[预付款比例]%的预付款。

5.合同履行与变更