DB3502Z046-2018标准化农贸市场溯源体系建设规范.pdf

DB3502/Z

厦门市标准化指导性技术文件

DB3502/Z046—2018

标准化农贸市场溯源体系建设规范

ConstructionSpecificationofStandardizedFarmersMarket

TraceabilitySystem

2018–08–07发布2018–08–07实施

厦门市质量技术监督局发布

DB3502/Z046—2018

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4缩略语2

5总则2

6农贸市场追溯节点系统2

7智能追溯秤3

8自助服务终端4

9快检实验室5

10视频监控5

11LED显示屏5

12一店一码信息公示牌5

I

DB3502/Z046—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由厦门市市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：厦门市市场监督管理局、厦门市标准化研究院、厦门市计量检定测试院、厦门物

之联智能科技有限公司、国研软件股份有限公司、厦门顶尖电子有限公司、厦标在线（厦门）信息咨询

有限公司、厦门美亚柏科信息股份有限公司、福建思特电子有限公司、厦门佰伦斯电子科技有限公司。

本标准主要起草人：洪龙泉、罗炳祥、施蔚红、王显、易啸、李振良、张建安、夏文岩、吴鑫鑫、

张金梅、徐立峰、蒋鹏程、孙勇。

II

DB3502/Z046—2018

标准化农贸市场溯源体系建设规范

1范围

本标准规定了厦门市标准化农贸市场溯源体系建设规范，主要包含农贸市场追溯节点系统（含服务

器、网络等）、智能追溯秤（含软件）、自助服务终端、快检实验室、视频监控、LED显示屏、一店一

码信息公示牌等。

本标准适用于厦门市标准化农贸市场的建设依据和评价标准。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T50312-2016综合布线系统工程验收规范

GB50395视频安防监控系统工程设计规范

GB/T7722-2005电子台案秤

GA/T367视频安防监控系统技术要求

JJG539数字指示秤

SB/T11124-2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范

3术语和定义

GB/T7722-2005界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标准化农贸市场standardizedfarmersmarket

是指运用信息化手段，采集交易数据，通过农贸市场追溯节点系统，实现农贸市场管理、服务和监

管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的以零售经营为主的固定场所，用于销售蔬菜、瓜果、水产

品、肉类等各类食用农产品。

3.2

追溯码traceabilitycode

是指由各子系统按照统一编码规则自动生成、标注于交易凭证或零售凭证上，用于查询商品流通追

溯信息的代码，由数字、字母等组成，在全国具有唯一性。

3.3

智能追溯秤intelligenttraceabilityweighingscale