露天和不同林分栽培多花黄精产量和品质特征分析.pdf

浙江林业科技，2024，44（4）：35−42

JZhejiangForSciTechnol

doi:10.3969/j.issn.1001-3776.2024.04.006

露天和不同林分栽培多花黄精产量和品质特征分析

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洪震，张文霞，兰志勇，宫福雨，江建铭，孙健，王志安，刘跃钧

（1.华东药用植物园科研管理中心，浙江丽水323000；2.浙江省中药研究所有限公司，浙江杭州310000）

摘要：目的：系统分析露天和不同林分栽培的多花黄精产量特征、活性成分含量和抗氧化特征，为不同栽培模式

下黄精的区分应用提供参考。方法：以多花黄精新品种‘丽精1号’Polygonatumcyrtonema‘LijingNo.1’为实验材

料，在浙江省松阳县和景宁县两地，选择土壤类型和肥力水平相近的山田地栽培，郁闭度不同的毛竹林、杉木林、

香榧林套作栽培。在相同的栽培管理条件下，测量不同栽培处理多花黄精根茎的表型和产量特征；测定不同处理

材料的浸出物、多糖、总皂苷、总酚、总黄酮含量；应用DPPH法、ABTS法和FRAP法测定不同处理材料的体

外抗氧化活性。结果：郁闭度是影响多花黄精产量的关键因素，本研究中当郁闭度为50%时，林下栽培4年生

多花黄精单株干质量可超过100g，其产量与露天栽培组无显著差异；郁闭度70%林分栽培的多花黄精产量较露

天栽培组显著下降。多花黄精栽培第4年增产显著，不同栽培条件下4年生较3年生组根茎同比增产达150%以

上。在露天和低郁闭度（50%）下栽培的多花黄精根茎浸出物和多糖含量均显著升高；高郁闭度（≥70%）下栽培的

多花黄精根茎总皂苷、总酚和总黄酮含量相对较高，同时抗氧化能力显著升高。结论：在同等肥力和种源前提下，

郁闭度对黄精产量和品质影响最为显著，低郁闭度（50%）栽培的黄精产量与露天栽培无显著差异，多糖和浸出物

积累充足；高郁闭度（≥70%）栽培的黄精产量显著下降，但其所产药材总皂苷、总黄酮和总酚含量相对升高，同

时抗氧化活性也显著升高。建议以实际生产中林分郁闭度情况作为黄精区分应用的重要参考。

关键词：多花黄精；郁闭度；产量；活性成分；抗氧化活性

中图分类号：R284.1；S567.23文献标识码：A文章编号：1001-3776（2024）04-0035-08

YieldandQualityofDifferentAgedRhizomeofPolygonatumcyrtonemaunderDifferent

ForestwithDifferentCrownDensity

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HONGZhen，ZHANGWenxia，LANZhiyong，GONGFuyu，JIANGJianming，SUNJian，WANGZhi’an，LIUYuejun

（1.ScientificResearchManagementCenterofEastChinaPharmaceuticalBotanicalGarden,Lishui323000,China;

2.ZhejiangResearchInstituteofTraditionalChineseMedicineCo.,Ltd.,Hangzhou310000,China）

Abstract:InNovemb