酒店安全操作规程及应急措施汇编.pdfVIP

酒店平安操作规程及应急措施汇编

一酒店平安操作规程

01保安人员管理规程

02行李房平安管理规程

03客房平安管理规程

04餐厅平安管理规程

05厨房平安管理规程

06财务室平安规程

07仓平安管理规程

08住宿登记平安管理规程

09贵重物品保险平安管理规程

二酒店事故应急措施

01酒店内发生火灾应急措施

02发生旅客死亡大事应急措施

03旅客钱、物失窃报案应急措施

04发觉通缉、协查对象应急措施

05发觉旅客携带枪支弹药、管制工具等违禁品入店应急措施

06发生食物中毒事故应急措施

07防台、防汛应急措施

08电梯故障应急措施

一酒店平安操作规程

01保安人员管理规程

1、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄洁净。

2、有度的政治责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守酒店的劳动纪

律，维护酒店的正常经营秩序。

3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，帮忙运送行

李，扶老携幼。留意大堂内特殊是总台四周可疑状况。

4、严格遵守工作规范和要求，平安、正确地指挥住宿旅客的自备车辆

有序停放，提示车主保管好车内的物品，保证酒店大门前的畅通，

阻挡衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。

5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行平安巡逻和检查，一

般每小时必需巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡察检查并做好打

更记录，每日巡逻为21时至次日6时止，发觉担忧全的问题及可疑

的人和事，应加强盘问，准时报告，做好现场监护和把握工作并做

好状况记录。

6、对超过规定时间的访客（按公安规定的访客时间为7：00—23：

00）要准时汇报夜班经理，做好记录，妥当做好劝导工作。

7、生疏酒店各类应急预案，在发生突发性状况时，按预案和领导的指

令，进行准时的处置。

8、为住店旅客寄存行李，严格依据行李房寄存制度，提示旅客贵重物

品应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事

故。

9、按规定使用各类配备的保安器材对（讲机，手电筒等）不准人为损

坏。

10、在工作时间内违反公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进行处

理，造成酒店损失的应担当必要的济损失，违法者追究法律责

任。

11、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持

信息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。

12、严格执行以防为主的工作原则，发觉可疑的人和事要妥当处置并准

时报告领导。

13、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案马上实行措施，把握事态扩

大，不得无故拖延时间，处置状况应准时报告值班理。

14、保安人员必需全面了解和把握酒店的各类应急预案，生疏平安疏散

的通道，消防设备和各类灭火器材的使用方法。

15、检查中应准时关闭应关闭的门窗。

16、日常巡检中留意观看平安设施的运转状况，发觉故障准时报修。

17、做好交接班工作记录。

02行李房平安管理规程

1、行李房钥匙由总台保管，不得任凭放置或带走，交接班时应做好钥

匙交接记录。

2、领用钥匙开启行李房门，应在总台记录本上登记记录。

3、行李房严禁吸烟，不得存放员工私人物品，非住店客人的行李一般

不予寄存。在行李房内工作必需放开房门，人离即将门上锁，要准

时交回总服务台，并签名注销钥匙领用手续。

4、行李房应张贴：“公安局规定：严禁寄放存放危急物品和违禁物

口，，

口