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古红橘橘皮精油:干燥方式影响挥发性成分与自由基清除活性
目录
古红橘橘皮精油:干燥方式影响挥发性成分与自由基清除活性(1).4
一、内容概述...............................................4
1.1古红橘橘皮精油简介.....................................5
1.2干燥方式对精油品质的影响...............................6
1.3研究目的与意义.........................................7
二、文献综述...............................................8
2.1国内外研究现状.........................................9
2.2干燥技术的研究进展....................................10
2.3精油成分与自由基清除活性的关系........................11
三、材料与方法............................................12
3.1实验材料..............................................14
3.1.1原料来源及特点......................................14
3.1.2试剂与仪器..........................................16
3.2实验方法..............................................16
3.2.1精油提取工艺........................................17
3.2.2不同干燥方式处理....................................19
3.2.3挥发性成分分析......................................19
3.2.4自由基清除活性测定..................................21
四、实验结果与分析........................................22
4.1不同干燥方式下精油品质分析............................23
4.1.1外观与香气描述......................................25
4.1.2理化性质对比........................................27
4.2挥发性成分分析比较....................................28
4.2.1成分种类与含量对比..................................30
4.2.2主成分分析..........................................31
4.3自由基清除活性研究....................................32
4.3.1抗氧化能力对比......................................33
4.3.2不同干燥方式对自由基清除活性的影响..................34
五、讨论与结论............................................35
古红橘橘皮精油:干燥方式影响挥发性成分与自由基清除活性(2)
内容概括...............................................36
1.1研究背景..............................................37
1.2研究目的..............................................38
材料与方法.............................................39
2.1实验材料..............................................41
2.2精油提取方法..........................................41
2.3挥发性成分分析........................................42
2.3.1挥发性成分检测方法.....................
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