2024二年级语文下册识字4中国美食第1课时教案新人教版.docxVIP

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识字4中国美食

教学目标：

1．相识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、茄、烤”等9个生字。

2．正确认读中国美食的名称。

3．图文比照。了解中闻美食，丰富对中国美食文化的认知，同时激发对家乡、祖国的酷爱之情。

教学重点：精确认读生字，并能够正确、美观地进行生字书写。

教学难点：感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的酷爱之情。

教学打算：多媒体课件；生字、词语、美食等卡片；搜集关于中国美食的资料

第一课时

课时目标：

1．相识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、茄、烤”等9个生字。

2．能够正确认读中国美食的名称。

教学过程：

一、创境激趣，引出课题

1．播放《舌尖上的中国》的视频，引导学生观看视频，说说自己都看到了什么。

生：我看到了许多好吃的美食。

生：我知道这是电视纪录片《舌尖上的中国》，里面播放的是全国各地很出名气的美食。

师：是啊，这些美食不仅色调艳丽夺目，最重要的是它能够用自己独特的味道诱惑着我们。孩子们，你平常都吃过哪些美食？

生：我吃过铁板鱿鱼。

生：我吃过四喜丸子。

生：我特别喜爱吃我们老家的红烧土公鸡。

生：我最喜爱吃我妈妈做的鸭血粉丝。

师：哎呀孩子们，昕了你们的介绍，老师都有些垂涎欲滴啦！想不想了解更多的中国美食？

生：想！

师：那好，接下来我们就一起走进美食家族，去相识咱们中国的美食。

2．板书课题，引导学生跟随老师的板书书空课题，同时指导他们有感情地朗读课题，说说自己在朗读课题的时候的真实感受（想流口水、特殊想知道都有哪些美食……）。

二、自主学习。认读字词

1．引导学生借助拼音自主拼读生字，留意读准字音，并能够将生字带进课文中的词语中进行精确朗读。

2．同桌之间相互检查生字朗读的状况，留意刚好订正生字朗读错误。

3．班内检查学生的生字朗读状况：

(1)随机抽取课文中的生字，指名学生朗读、小组开火车朗读生字，老师依据学生的朗读状况适时予以范读指导，重点指导“煎”的声母是“J”（不耍读成了“前”的音），“茄”不能读成了“加”的音，“蒸”是后鼻音“zheng”，而“炖”的韵母是“un”，不能读成了“en”，另外，“炸”是多音字，在本课读其次声“zha”。生齐读生字。

(2)课件出示课后双横线内的生字，引导学生仔细视察生字，想一想如何记住这些生字的字形。老师适时提示他仳抓住生字的偏旁，通过偏旁与字义相结合的方式记住生字。其中“烧、烤、爆、炖、炸”几个字都是“火”旁，说明它们的意思都与“火”有关系，都是烹制食物的方法；特殊提示学生留意“煎、煮、蒸”几个字也是烹制食物的方法，虽然是“一”部，但是意思却与“火”有关，表示“煎、煮、蒸”等须要用到“火”；而“菠、菇、茄、粥、蘑”等生字同样可以借助偏旁加字义的形式来进行识记。

(3)课件再次出示课后田字格内的“烧、茄、烤”等9个生字，指名学生给生字组词、扩词，老师依据学生的组词状况刚好予以点拨指导，同时引导他们留意视察生字在田字格内的占格状况，看看在书写这些生字的时候须要留意什么。老师依据学生的沟通，适时进行范写指导，提示他们留意在书写“烧”字的时候，要留意左边“火”部的捺画变成点画，同时，要被右边部分的撇画托住（“烤、炒”两个字也一样）；“茄”是上下结构，留意上下两部分要紧凑，且下面的“加”略微压扁一些；“鸡”左边“又”的捺画变点，同时留意与右边的“鸟”穿插

避让；“肉”中间的部分不要写成r两个“人”，同时留意与外面部分在结构上要做到“围而不堵”；“饭”右边“反”的第一笔是平撇，其次笔竖撇要托住左边部分。

(4)学生自主描红、临写生字，老师巡察检查，刚好进行部分重点笔画的书写强调与指导。

4．过渡引入：通过刚才的学习，大家不仅能把生字读正确，而且还能把它们书写得正确、美观。现在，它们想跟我们玩捉迷藏了，孩子们，你们还能在词语中精确认读它们吗？

词语认读巩固小嬉戏：出示课文中的美食图片以及词语卡片，并将它们分别发放给不同的同学，再请手特词语卡片的同学大声读卡片上的美食名称，手持对应美食图片的同学抓紧站起来高举卡片，然后再调换先后依次接着进行。

【设计意图】此环节教学主要实行了自主学习法，让学生借助拼音以及偏旁等读准了字音并识记了字形，进-步接花亍对生字的识写认知。

三、课堂小结

1．老师小结：这节课大家学得不错，不仅相识了这么多的生字挚友，而且还相识了不少中国美食的名称，下节课我们接着走进美食世界，去了解更多的美食文化。

2．布置作业：课下接着了解家乡还有哪些特色美食。