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开辟区葡萄栽培技术

第一节葡萄园的建立

一、园地选择：葡萄对土壤适应能力较强。选择土壤沙、粘适中,

地下水位低、排灌方便、光好的水田或者旱地用来建园。

1、土壤：葡萄在弱酸性、中性和弱碱性，即PH值在6~7.5的

土壤中，均可种植。

2、水分：在葡萄萌芽与开花期，如果湿度太大，则容易发病；

在花期，如果湿度大，则不利于葡（萄）正常的授粉、受精，引起落花

落果；在果实膨大期，则需水多；在果实成熟期，要求低湿。

3、风：葡（萄）的藤蔓怕风，因遇大风易使棚架崩塌，所以要选择

避风或者风小的地方种植。

4、光：葡萄属阳性作物。故应选择在采光条件好的地块上

种植。如果光不好，不能较好地进行光合作用。

二、土壤消毒：每亩用辛硫磷3~5公斤，敌克松1.5~2公斤，

石灰10灰150公斤。

三、园地规划：

1、整体安排：如果种植面积较大，5~10亩摆布划一小区，便于

肥料的运送和果实的采摘。要考虑水的排灌。

2、株、行距规格：行距2.4〜2.5米，株距1.41.6米，厢面宽

1.41.5米，工作行宽0.9~1米，畦高20~25厘米。

3、畦向：畦东西向虽然采光较好，但枝梢对风的阻力大。建议采

用南北走向起畦。如果是背风的地方，也可以采用东西畦向.

四、肥料：每亩需施用栏粪3000~4000公斤，钙镁磷或者过磷酸

钙

150公斤,袋装有机肥袋02200公斤。

1

五、整地：先将石灰和土壤消毒药物均匀地撒于田块中，再翻犁、

1

耙U按一定规格划厢，厢面先铺撒栏粪，栏粪上再撒钙镁磷、过磷酸

钙和袋装有机肥，将工作行内的土垒到厢面上，再将厢面上的土粉碎、

整平即可。

六、棚架：

一（）树型的选择：生长势弱的幼树应采用型树形；生长势

强旺的品种及挂果树应采用叮+V”型的树形。

二（）架式;因我们县特殊的气候条件，改变了葡萄生长的一些

特性，或者说葡萄在北方地区种植时的一些不明显的特性，在南方高

温、高湿地区种植时一些不利生产的特性全部显露出来了。因此，我

们不能搬北方的一些架式来用。

1、架式的选择：架式是为树形服务的。我们综合方面因素后，建

议采用“双十字、高、宽、垂单厢小拱棚契式。

建议采用单厢棚架。木桩或者水泥桩的长度为2.5米，入土0.4米,

桩顶离厢面高2.1米，棚边离工作行地面高1.9米。在每一厢的正中，

桩距3米埋设一个，用水泥桩架可间隔3.5~4米埋设一个。埋设时

要求高矮一致、纵横对齐。

2、架式的结构见（右图）：

特点：IWJ\

宽、垂。

顶棚棚架：

①在每一桩顶

向下30厘米

处，居中钉或者绑

一长1.9~2.1

米、直径粗4~

6厘米的木棒，

两边长度要相等。②分别在桩顶、木棒的两端钉或者绑一根竹子、

木条或者拉一根不锈钢丝作为纵楔与（厢的长向方向一致，用来

绑缚竹片和承载避雨膜之用）。为了方便避雨，在厢的两端，纵楔

2

要注意适应延伸或者边桩适当向外倾斜。③用长2.35米或者2.15米、

宽1寸摆布

2

的竹片，居中钉或者绑在中楔上，竹片的两端分别钉或者绑在边楔上“

竹片相距35~40厘米。④在竹片上覆盖厚为5个丝、宽2.10米或

者2.30米的无滴长寿膜。用专用的尼龙