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校园轻食店项目管理;目录;01;学生群体对营养均衡、低热量、高纤维的轻食需求增加。;项目需求分析与定位;在校园内开设一家轻食店,提供多种健康美味的轻食产品,获得学生的认可。;项目负责人;02;选址策略及评估方法论述;设备采购计划与预算制定;;;03;;食品安全与卫生标准落实;顾客服务体验提升举措设计;库存管理及货品调配策略;04;通过校园社交媒体、外卖平台进行宣传和销售,实现线上购买、线下配送。;举办健康饮食讲座、沙拉制作大赛等活动,倡导健康饮食理念。;根据消费金额和频次,设立不同等级的会员,享受不同的优惠和服务。;;05;设立质量检查岗位;顾客反馈收集渠道优化;制定问题整改方案;;06;市场需求变化;运营风险识别及应对方案;;团队风险规避方法论述;THANKS
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