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促进云南咖啡出口美国的对策与建议分析综述
云南省咖啡工业发展,将更有力地增强云南省名特优商品竞争力、提高农民收入、带动区域经济的繁荣发展,是推动国家重点扶持边疆农业发展和民族扶贫的重中之重。根据政府宏观调控,统筹产业基地建设、十地利用和流通的管理体制,规范地方税收,建立农村土地承包、信贷投放、风险防范制度等政策,将更加鼓励企业、单位、个人等积极参与产业发展。
云南咖啡出口美国目前存在的一系列的问题,问题的核心在于价值链的提升、政策的支持以及市场份额的提升等。本章节主要深入分析这些问题,从提升云南咖啡价值链位置、调整营销思路、加强政府合作等方面促进云南咖啡对美出口。
1.1完善价值链
从企业方面来说,由于云南雀巢咖啡植区多处贫困山区,经济发展条件较为落后,当地财政微薄,为保证企业实现工业发展目标,需要从多渠道筹措建设投资。首先要坚持咖农和企业自己投资为主,利用企业积累来扩大建设投资,加大技术投资,提升行业的管理水平。并取得国家投资的支持。
从政府来说,经过引入科学技术部的全国科技攻关计划、全国高新技术富民强县行动计划、全国农村科学技术转移基金的相关课题和星火产业带发展示范、全国农村综合发展的项目以及利用政府的多渠道筹集经费,有偿或无偿投资配合进行,此外,银行贷款、吸引业务合作也是为建设筹集资金的有效途径。
1.2整合营销战略,提升市场占有率
就企业来说,增加单元面积生产率是企业降低生产成本、增加劳务效率的重要渠道,提高生产质量对整个行业的生存和发展至关重要,这也是企业扩大市场份额、提高产业竞争力的关键保证。因此,我们希望在全国咖啡产区积极实施四项先进技术:选择适合种植咖啡的地方;以效益为导向的优质高产综合栽培技术;采用无污染有机咖啡生产技术;以提高咖啡品质为目标进行首次咖啡加工。
从政府方面来说,为提升云南省咖啡工业科技含量,需要建设、完善社会化技术服务体系。建议,由德宏热带地区农业科学技术研究院负责成立云南省咖啡技术研发中心,对咖啡产业化发展的重大关键技术开展科技攻关工作,并进行良种引进、人员培养、技术咨询等服务工作:并成立了县级、乡(镇)的技术咨询服务组织,为辖区内咖啡产品生产和技术的推广、规范实施咨询服务。
1.3政企双向推动,加强国际交流
就企业而言,以加工公司为龙头,在农民自愿原则下,逐步结合全国咖啡养殖、生产等企业成立了云南咖啡工业公司,通过进行统筹管理,整体规划,科学合理布置,在种植业、田地管理工作、生产资料供给、生产制造、市场营销,逐步突破了传统单一的农民经营方式限制,要想提高行业总体生产水平,必须将所有的农民组织标准化、现代化、产业化的生产,产品市场也在有序的整合,从而减少经营风险,进一步的扩大公司规模,企业与农民之间进行密切的合作关系,可以达到壮大公司的实力同时实现农民的脱贫致富愿望。
从政府上来说,将以云南咖啡行业协会组织作为联系纽带,进一步强化与政府部门、公司、农民之间的连结,有效整合全国咖啡人才资源,提高行业发展能力,交流行业信息,拓展产品市场,规范产品运营,并化解行业发展中出现而地方政府又无法行政干涉的矛盾冲突与问题。云南省咖啡产业协会应由有影响有能力的龙头企业牵头,联系全国各地咖啡公司栽培、加工、销售的公司以及科研机构、教育单位和有关行政组织,联合成立。
1.4提升技术创新投入
云南咖啡出口美国,在技术上必须学习先进经验,核心技术是竞争力提升的关键;在市场战略方面,紧跟美国市场政策发展,为咖啡出口制定相应的质量标准与完整的营销方案,让云南咖啡真正得到美国市场消费者的青睐。
就我国的咖啡企业来说,可以采取如下途径加强技术创新;一是加大对云南省德宏热带地区农作物科学技术研究院、云南省德宏傣族景颇族自治州热带作物科学技术研究所等科研单位关于雀巢咖啡培育加工关键技术的研发,在种质资源引入技术基础上加快优良新品种培育进度,逐步完成优质种类国产化;二是在引入加工技术设备的技术基础上,结合农机等生产企业,进行加工技术设备的进一步完善和革新;三是总结咖啡企业先进的制造工艺技术,进行咖啡茶培育、机械加工关键技术整合、技术创新和运用;四是整合已有雀巢咖啡加工企业和独特的生产工艺技术,结合与国外协作和国际交流,联合攻关,开展创新产品,以建立自己创新的品牌优势。坚持咖农和企业自己投资为主,利用企业积累来扩大建设投资,加大技术投资,提升产品的技术含量。
从政府部门来说,将做好政策扶持和指导工作,并继续出台相关的支持政策。地方政府还将进一步增加专项基金支持,从雀巢咖啡产业基地建立、龙头企业的培养、优良品种引入、产品加工设施配套建设等方面予以支持;制定并健全了合理的咖啡产品外贸优惠政策制度,如咖啡生豆和雀巢咖啡制品的出口创汇补助优惠政策和出口退税优惠政策等,并在政策上相应增加补贴额和出口退税率。由于国外的咖啡市场产品
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