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思南中学2020--2021学年度第二学期期中考试高二年级生物科试题
—、单选题(共25题,每题2分,共50分)
1、平板涂布是分离菌种常用的方法,下列相关叙述不恰当的是()A.固体培养基灭菌后,应冷却至50℃左右时倒平板
B.倒好的平板需立即使用,以免表面干燥,影响菌的生长C.平板涂布分离到的单菌落需进一步划线纯化
D.平板涂布法既可用于微生物的分离,也可用于微生物的计数2、某课外活动小组获得了一株性状优良的结球生菜,并利用植物组织培养技术对其进行快速繁殖。下列有关叙述正确的是()A.使用体积分数为95%的酒精对外植体进行消毒
B.为保持结球生菜的优良遗传性状,应选用花粉进行培养C.在诱导生根时,培养基中应提高细胞分裂素的比例和用量D.经再分化产生的不定芽可经人工薄膜包装制成人工种子
3、利用卷心菜发酵制作泡菜的过程中,乳酸菌、酵母菌细胞数量和pH的变化如下图所示。下列叙述不正确的是( )。
酵母菌和乳酸菌均有成形的细胞核
发酵初期乳酸菌建立了明显的菌种优势C.前6天pH下降主要由乳酸菌代谢引起
D.发酵中期酵母菌通过无氧呼吸为细胞增殖提供能量4、下列属于固定化酶应用特点的是( )。
①可以被反复利用 ②有利于酶与产物分离
③能自由出入载体 ④一种固定化酶只催化一种酶促反应 ⑤酶多用包埋法固定
A.①②③ B.③⑤ C.①②④ D.①②⑤
5、下列关于加酶洗衣粉的探究实验的叙述,不合理的是()。A.探究加酶洗衣粉的最适使用温度时,设置0℃、37℃、100℃三组实验
探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果时,使用两种洗衣粉的量相同
探究加酶洗衣粉的最适用量时,要注意控制衣物的污染程度、洗涤时间等无关变量
探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,水质种类为自变量
6、下列关于蛋白质提取和分离实验中样品处理步骤的描述,正确的是( )。
红细胞的洗涤:加入蒸馏水,缓慢搅拌,低速短时间离心
血红蛋白的释放:加入生理盐水和甲苯,置于磁力搅拌器上充分搅拌
分离血红蛋白:将搅拌好的混合液离心,过滤后,用分液漏斗分离
透析:将血红蛋白溶液装入透析袋,然后置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h
7、下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图。下列有关说法中,正确的是( )。
A、B、C、D4点中,属于标准样品的样点是B和C,提取样品的样点是A和D
点样的要求是点样应该快速细致,圆点要小,每次点样时滤纸都要干燥
在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素
该层析的目的是β-胡萝卜素的鉴定
8、在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法。下列关于这三种方法的叙述,错误的是( )。
蒸馏法和萃取法都需要水浴加热
压榨法适用于易焦糊原料的提取,如柑橘、柠檬等
萃取法适用范围较广,一般原料颗粒小、萃取温度高、时间长,萃取效果好
蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油
9、通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长;在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出( )。
①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌
A.④②③ B.①②③ C.①③④ D.③④
10、下面关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的叙述中,正确的是( )。
只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素
筛选分解尿素的细菌时,应以尿素为培养基中唯一的营养物质C.统计样品中的活菌数目一般用平板划线法
D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变蓝,则表明筛选到了分解尿素的细菌
11、右图为微生物平板划线示意图,划线的顺序为1、2、3、4、5。下列有关叙述正确的是( )。
A.在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌B.划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上
接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的
第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数
12、下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述,错误的是( )。
果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同
制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同的发酵条件13、不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养
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