题型一 化学与STSE、传统文化——高考化学二轮复习题型归纳与解题技巧(共29张PPT)（含音频+视频）.pptxVIP

2025届高考化学二轮复习题型归纳与解题技巧题型一化学与STSE、传统文化

传统文化与化学史1.烧制瓷器：《天工开物》记载“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之。”“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐。陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。传统的陶瓷多是将黏土与水的混合物通过高温烧制而成。陶瓷等硅酸盐制品制造过程发生了非常复杂的物理和化学变化。陶瓷具有耐酸碱腐蚀、抗氧化能力强等优点。2.炼丹术与金属冶炼：汉时期我国的劳动人民发明了“湿法炼铜”，在西汉刘安所著的《淮南子?万毕术》一书中有一段文字记载：“曾青得铁则化铜。”“曾青”(铜的化合物)是指CuSO4。《神农本草经》说：“水银…熔化(加热)还复为丹。”《黄帝九鼎神丹经》中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指HgO。

传统文化与化学史3.造纸术与化学：古代造纸工艺中使用的某种物质存在副作用，它易导致纸张发生酸性腐蚀，使纸张变脆，易破损，该物质是明矾(水解显酸性)。在酸性条件下纤维素水解，使高分子链断裂，所以纸质会变脆、破损。4.黑火药制造：《开宝本草》载：“(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成。”涉及溶解、蒸发、结晶提纯等过程。《本草纲目》中记载“(火药)乃焰硝(KNO3)、硫磺、杉木炭所合，以为烽燧铳机诸药者”，这是利用了“KNO3的氧化性”。

传统文化与化学史5.酿酒酿醋：明朝的《本草纲目》记载“烧酒非古法也，自元时始创其法，用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承取滴露。”该段文字记载了白酒(烧酒)的制造过程中采用了蒸馏的方法来分离和提纯。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒过程中，葡萄糖转变为乙醇。在醋没被人类发现之前，古人先用梅作为调味之酸。《尚书》“若作和羹，尔惟盐梅。”梅子捣碎后取其汁，做成梅浆，也就是“醷(yì)”。《礼记·内则》“浆水醷滥。”在制作梅浆以后，发现粟米也可制成酸浆，“熟炔粟饭，乘热倾在冷水中，以缸浸五七日，酸便好用。如夏月，逐日看，才酸便用”。在制成酸浆的基础上，又加上曲，做成苦酒：“取黍米一斗，水五斗，煮作粥。曲一斤，烧令黄，破，著瓮底。土泥封边，开中央，板盖其上。”这已经利用曲发酵，实际上已是早期的醋。

传统文化与化学史6.中医药学：①《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触入脑，非有病不可嗅”。在“刀创水”条目下写道“治金创，以此水涂伤口，即敛合如故”。这里所说的“鼻冲水”“刀创水”分别指的是氨水和碘酒。《肘后备急方》载“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，如此提取青蒿中的青蒿素。②我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道“性最猛烈，能蚀五金……其水至强，五金八石皆能穿漏，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指硝酸。

传统文化与化学史7.近现代化学成就：①侯氏(侯德榜)制碱法；②徐光宪建立稀土串级萃取理论；③屠呦呦发现青蒿素(乙醚萃取)；④闵恩泽研发重油裂解催化；⑤中国在世界上首次合成结晶牛胰岛素等等。

化学与生产生活、医疗健康1.乙烯可作水果的催熟剂，高锰酸钾可以除去乙烯达到“保鲜”功效。2.BaSO4作钡餐透视的造影剂。3.小苏打或氢氧化铝可用于治疗胃酸过多症。4.“84”消毒液的有效成分是NaClO，具有漂白性和强氧化性。5.碘是人体必需微量元素，碘元素过量，也会导致其他疾病，所以要适量摄入富含碘酸钾或碘化钾的食物。6.用SO2漂白纸浆和草帽辫，还可作为红酒等食品添加剂具有杀菌、抗氧化功能。7.“地沟油”禁止食用，属于酯类，含有C、H、O三种元素。

化学与生产生活、医疗健康8.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装，聚氯乙烯不能用于食品的包装(受热产生氯化氢，有毒)。9.“血液透析”利用了胶体的渗析。10.酒精能使蛋白质变性，75%酒精可用于杀菌消毒。11.明矾水解产生具有吸附性的氢氧化铝胶体粒子，可作净水剂。12.盐卤可用于制豆腐，利用了胶体聚沉。13.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性。14.维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用。

化学与生产生活、医疗健康15.0.9%生理盐水用于静脉注射。16.活性炭可以除异味，净水。17.过氧化氢可以用于皮肤消毒、杀菌。18.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性。19.传统无机非金属材料有玻璃、陶瓷、水泥。20.肥皂去污原理，肥皂水解显碱性。21.硅胶或CaO可作袋装食品的干燥剂。

化学与生产生活、医疗健康22.氢氟酸可刻蚀石英或玻璃，制作艺术品。23.石英(SiO2)能用于生产光导纤维；高纯硅可以制芯片、CPU等半导体。24.用食醋可除去热水壶内壁的水垢。25.146C可用于文物年代的鉴定，146C与126C互