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趣店预制菜促销策略的问题与改进研究

内容摘要

随着我国社会的快速发展，人们的消费水平提高，消费品类也变得多样性。促销作为企业将产品推向市场的一种重要手段和方法，也影响着消费者对于产品的选择，有效的促销策略可以帮助企业在日益激烈的市场竞争中脱颖而出。本文通过对趣店预制菜的促销分析，深入剖析了该企业促销策略存在的问题，并针对发现的问题提出具体改进的措施，以期增强其未来可发展性。

关键词：促销策略；趣店预制菜；改进

目录

TOC\o1-3\h\z\u内容摘要 1

引言 3

1促销策略概述 3

1.1促销 3

1.1.1促销的形式与分类 4

1.2促销组合 4

1.2.1促销组合的选择和运用 4

1.2.2促销组合的意义 5

1.3促销策略 5

1.3.1促销策略分类 5

1.3.2促销策略的内容 6

1.3.3促销策略的作用 7

2趣店促销策略分析 7

2.1趣店简介 7

2.2趣店促销策略的现状 8

2.3趣店促销策略存在的问题 10

3趣店促销策略的改进建议 11

结论 15

参考文献 16

引言

随着网络信息技术与国内移动网络的快速发展，国内互联网与移动互联网的通信覆盖。根据《CNNIC中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021年12月，我国网民规模达10.32亿，在网民中，即时通信、网络视频、短视频用户使用率分别为97.5%、94.5%和90.5%，用户规模分别达10.07亿、9.75亿和9.34亿。不管城乡地区还是农村地区都有大量网民通过直播进行购物，从而也让直播促销在近两年快速发展。

很多大型企业通过直播促销方式，获得大量销售额，扭亏为盈。比如“国货之光”鸿星尔克，白象方便面等。在这种背景下，趣店因为转型预制菜项目，首先选择了直播促销的方式进行营销推广，本文通过趣店的直播促销案例进行分析，可以预测未来直播促销与线下促销的发展。

随着市场经济的发展，国内外关于企业促销的研究已经积累了丰富的研究成果，其研究内容主要涉及企业促销的成因、影响因素以及如何运用正确的技巧与策略来进行促销等多方面，这些研究成果无疑也为企业促销策略的实施提供了理论基础和研究方法。

本文共分为三部分，其中第一部分分别介绍了促销的概念和分类、促销组合的概念和作用及促销策略的概念和作用。第二部分是关于趣店的简单介绍，通过数据对趣店的促销策略现状进行分析，归纳总结趣店促销过程中所存在的问题。第三部分则是对趣店促销策略产生的问题提出改进建议。

在研究方法上，本文采用文献资料研究法和案例分析法展开论述。文献资料研究法，通过查阅关于促销策略的文献，总结学者们的研究成果，并结合趣店的实际情况，运用理论与实际相结合的研究模式，为趣店的促销策略提出明确的改进措施。案例分析法，选择趣店直播促销为研究案例，梳理趣店促销数据及策略并重点分析，找出其促销策略弊端之处，争取能进一步提升促销策略运用。

1促销策略概述

1.1促销

促销即促进产品销售，是指通过人员推销或非人员推销的方式传播商品信息，在合适的时间、在合适的地点、用合适的方式和力度加强消费者了解某种产品或服务，促使消费者对商品或服务产生好感和信任，进而唤起需求，并最终采取购买行动的一种市场营销活动[1]。

1.1.1促销的形式与分类

常见的促销形式包括返利销售、折扣销售、赠送现金券、赠送礼品、免费试用、抽奖式有奖销售、捆绑销售、会员卡、积分兑奖等，归纳起来不是打折就是送礼。促销有常见的三种分类：大型节假日促销、主题性促销、常规性促销

大型节假日促销：包括但不限于元旦促销、春节促销、元宵节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。

主题性促销是针对某一种品类商品或时间的策划组织的专项性主题促销，包括但不限于公司司庆促销、新店开业促销、厂商联合促销、一般性主题性节日促销（情人节、父亲节、母亲节等）、卖场策划的主题性节日促销等。

常规性促销则是为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销，主要包括平常周末提升销量和人气的小型促销、应对竞争对手所开展活动的应对型促销、清理库存的专项促销、新品上线的促销、地区重大活动的借势性促销等。

不管什么促销形式，怎么进行分类，促销的作用都在于：传递信息，沟通渠道；引导需求，扩大销售；突出特点，树立形象；稳定销售，巩固市场。

1.2促销组合

促销组合是主张企业运用广告、人员推销、公关宣传、营业推广，四种促销方式组合成一个策略系统，使企业的全部促销活动互相配合、协调一致，最大限度地发挥整体效果，从而顺利实现企业目标。促销组合运用