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健康教育知识竞赛考试练习题

一、选择题

1.以下哪种食物富含维生素C？

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。苹果、香蕉、葡萄中维生素C含量相对较低。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是？

A.45小时

B.68小时

C.910小时

D.1112小时

答案：B。一般来说，成年人每天保证68小时的睡眠，有助于身体和大脑的休息与恢复，维持正常的生理功能和健康状态。

3.世界卫生组织提倡的健康生活方式不包括以下哪项？

A.合理膳食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.多吃保健品

答案：D。世界卫生组织提出的健康四大基石为合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。保健品不能替代正常饮食，不属于健康生活方式的核心内容。

4.被狗咬伤后，正确的处理方法是？

A.立即包扎伤口

B.用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，然后尽快接种狂犬病疫苗

C.自行涂抹药膏

D.不用处理，过几天就会好

答案：B。被狗咬伤后，首先要用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，以清除可能存在的病毒，然后尽快到医院接种狂犬病疫苗，不能自行包扎、涂抹药膏或不处理。

5.以下哪种行为不利于眼睛健康？

A.长时间看手机

B.定期做眼保健操

C.多吃富含维生素A的食物

D.保持正确的读写姿势

答案：A。长时间看手机会使眼睛长时间处于紧张状态，容易导致眼疲劳、干涩、视力下降等问题。而定期做眼保健操、多吃富含维生素A的食物、保持正确的读写姿势都有助于保护眼睛健康。

二、填空题

1.人体必需的六大营养素是蛋白质、______、脂肪、维生素、矿物质和水。

答案：碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源之一，在人体新陈代谢中起着关键作用。

2.正常成年人的血压值收缩压应在______mmHg至139mmHg之间，舒张压应在60mmHg至______mmHg之间。

答案：90；89。这是正常成年人血压的合理范围，超出这个范围可能提示血压异常。

3.预防龋齿的有效方法是______、使用含氟牙膏和定期进行口腔检查。

答案：正确刷牙。正确刷牙可以有效清除牙齿表面的食物残渣和细菌，减少龋齿的发生。

4.艾滋病的传播途径主要有性传播、______和母婴传播。

答案：血液传播。如共用注射器、输入被污染的血液或血液制品等都可能导致艾滋病的血液传播。

5.人体缺乏______会导致佝偻病或骨质疏松症。

答案：维生素D和钙。维生素D能促进钙的吸收和利用，缺乏维生素D和钙会影响骨骼的正常发育和健康，儿童易患佝偻病，成年人易患骨质疏松症。

三、判断题

1.只要没有症状，就可以不用在意自己的健康状况。（）

答案：错误。很多疾病在早期可能没有明显症状，但身体可能已经出现了病理变化。定期进行体检等健康监测有助于早期发现潜在的健康问题。

2.运动强度越大，对身体越有益。（）

答案：错误。运动应根据个人的身体状况、年龄等因素选择合适的强度和方式。过度高强度运动可能会对身体造成损伤，如肌肉拉伤、关节磨损等，适度运动才对身体有益。

3.吃盐过多会增加高血压的患病风险。（）

答案：正确。摄入过多的盐会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压，增加高血压的患病风险。

4.被蚊子叮咬后一定会感染传染病。（）

答案：错误。虽然蚊子是一些传染病的传播媒介，如疟疾、登革热等，但并不是每次被蚊子叮咬都会感染传染病，这取决于蚊子是否携带病原体以及人体的免疫力等因素。

5.心理健康和身体健康没有关系。（）

答案：错误。心理健康和身体健康相互影响、相互作用。长期的心理压力、焦虑、抑郁等不良情绪可能会导致身体出现各种不适症状，甚至引发躯体疾病；而身体健康状况不佳也可能会影响人的心理状态。

四、解答题

1.简述合理膳食的基本原则。

答案：合理膳食的基本原则包括：

食物多样，谷类为主：每天应摄入多种不同种类的食物，谷类食物应作为主食，提供充足的碳水化合物。

多吃蔬菜、水果和薯类：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维及多种维生素和矿物质。

常吃奶类、豆类或其制品：奶类富含钙、优质蛋白质等，豆类含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸等。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：这些食物是优质蛋白质的重要来源，但应注意选择低脂肪的品种，并控制摄入量。

减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：过多摄入烹调油和盐会增加肥胖、高血压等疾病的风险，应控制油盐的使用量。

食不过量，天天运动，保持健康体重：合理控制饮食量，同时坚持适