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福建省南安市*******有限公司
FuJianNanAnSanZhuTeastuffsCO.,TD
**-HACCP-2006
食品安全管理程序文件
（依据TS022000：2005标准、食品安全管理手册编制）
分发号：_________________________
受控状态；________________________
福建省南安市*******有限公司发布
签署页
文件编号：SZ-HACCP-2006版本/修订号：A/0
食品安全管理程序文件
依（据IS022000：2005标准、食品安全管理手册编制）
编制人:
审核人:
批准人:
福建省南安市*******有限公司
更改记录表
序号更改通知单号更改内容批准人批准日期
福建省南安市***林**有限公司食品安全管理程序文件文件编号：**-HACCP-2006版本号：A/0
目录
4.2.2文件控制程序1
4.2.3记录控制程序4
5.2/3质量纪录的控制程序5
5.7应急准备与响应控制程序7
5.8管理评审控制程序7
6.2人力资源控制程序10
6.3/4基础设施与工作环境控制程序12
7.10.1/2/3纠正、纠正措施及潜（在）不合格品控制程序15
7.10.4不合格产品撤回控制程序18
8.3监视和测量的装置控制程序20
8.4.1内部审核控制程序26
福建省南安市*林林科有限公司食品安全管理程序文件文件编号：**-HACCP-2006版本号：A/0
4,2,2文件控制程序
1、目的
对与公司食品安全管理体系有关的文件进行控制，确保各相关场所使用文件为有效版本°
2、范围
适用于与食品安全管理体系有关的文件。
3、职责
3.1总经理负责批准发布食品管理体系文件。
3.2管理者代表负责食品管理体系文件的审核。
3.3行政部负责对食品管理体系文件的控制。
4、工作程序
4.1文件分类及保管
食品管理体系文件由行政部备案保存。
4.2文件的编号
4.2.1食品安全管理体系文件
公司名称代号一HACCP-发布年度。
4.2.2良好操作规范
公司名称代号一GMP—发布年号。
4.2.3良好卫生操作程序
公司名称代号一SSOP—发布年号。
4.2.3记录
公司名称代号・CX.记录顺序号-纪录编号。
4.3文件的编写、审核、批准
4.3.1食品管理体系文件由管理者代表负责组织各部门编写，编写好由管理者代表审核，上报总
经理枇准发布，行政部负责登记和发放。
4.3.2所有食品管理体系的受控文件，由行政
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