中职旅游服务与管理专业课程概览.pptx

中职旅游服务与管理专业课

程概览

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•专业介绍

•旅游服务管理

•旅游教育与教学

•旅游景观规划与设计

•旅游策划与营销

•实践与案例分析

01

专业介绍

专业背景与目标

旅游服务与管理技能

掌握旅游服务与管理的基本理论知识，具备从

事旅游服务与管理工作所需的专业技能。

旅游行业发展趋势

了解国内外旅游市场的发展趋势、政策法规

及旅游行业的发展前景。

培养目标与要求

本专业旨在培养适应旅游行业发展需求的高素

质、高技能人才，毕业生应具备扎实的专业基

础、良好的职业素养和实践能力。

专业方向概述

1旅游服务方向

主要从事旅游接待、导游服务、旅游咨询等工作，为游客提供优质的旅游服务。

2旅游营销方向

主要从事旅游市场营销、旅游产品开发与策划等工作，为旅游企业开拓市场、提升品牌知

名度提供有力支持。

3酒店管理方向

主要从事酒店客房、餐饮、前厅等部门的服务与管理工作，为宾客提供高品质的住宿体验。

专业课程设置

01基础课程

旅游概论、旅游心理学、旅游市场营销、旅游法规、旅游英语等，旨在培养学生的专业素养和基础知

识。

02核心课程

导游业务、旅游服务礼仪、旅游规划与开发、旅游电子商务、酒店前厅与客房管理等，旨在提升学生

的专业技能和实际操作能力。

03拓展课程

根据学生兴趣和职业规划，提供旅游文化、旅游摄影、旅游会计、旅游危机管理等选修课程，旨在拓

宽学生的知识面和视野。

02

旅游服务管理

旅游接待礼仪

接待流程规范接待技巧与沟通

学习旅游接待的各个环节，确保客户掌握与客人沟通的技巧，提升服务质

从咨询、预订到离开都能得到优质服0102量和客户满意度。

务。

礼仪规范与文化差异特殊情况处理