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旅行社经营管理课程说课
说课提纲说教学大纲说教材说教法和学法说教学对象说教学过程说教学评价说改进思路
大纲要求1.1课程性质与任务1.2课程培养目标1.3课程地位一说教学大纲
1.1课程性质与任务性质《旅行社经营管理》是为旅游管理专业开设的一门专业必修主干课程,开设在第三学期,4课时每周,共72课时,该课程是一门理论性、应用性较强的课程。
任务通过本课程的学习,使学生掌握旅行社经营管理基本理论;形成旅行社日常业务运作和业务管理等基本能力;树立现代旅游管理理念,养成和具备较强的旅游管理素质,树立为我国旅游事业发展而努力进取的远大志向。
1.2课程培养目标总目标使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,掌握、研究旅行社管理理论。知识目标培养学生将理论知识融入到现实的经济活动中去,提高学生分析问题、解决问题的能力。能力目标增强学生的创新能力和学习能力,为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。素养目标
1.2课程培养目标具体目标职业专门技能目标掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法,提高分析问题、解决问题的能力。理论知识目标使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、旅行社的设立及影响因素、旅行社的各项业务。职业关键技能目标了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,具备良好的职业素质。
1.3课程地位先导课程后续课程旅游市场营销旅游产品开发与设计旅行社计调与外联管理学原理旅游学概论旅行社经营管理承上启下
二说教材
2.1教材说明主编:肖树青北京交通大学出版社2010年2月第一版本书可作为高职高专旅游类专业的教材,也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员的职业资格考试培训教材,其目标在于培养专业的旅行社计调员、旅游讲解员和旅行社职业经理人等。全国高职高专教育精品规划教材
课程模块分布基础模块支撑模块旅行社经营管理实务模块
课程内容及重难点章节课题重难点学时章节课题重难点学时1导论68计调管理重点82创立旅行社重点49财务管理43旅行社组织管理210服务质量管理重点、难点64目标市场选择与产品设计重点、难点811风险管理45旅游产品价格管理重点、难点812信息技术管理26销售渠道管理重点、难点613复习27促销管理重点、难点614闭卷考试基础模块实务模块支撑模块
知识目标技能目标关键词预设任务案例导读知识链接课堂讨论章节设计
2.2参考教材《旅行社经营管理》刘荣老师主编2006版《旅行社经营管理实务》陈道山主编2009版
补充知识:1旅行社产品的评价和筛选、旅游服务采购的原则、导游工作管理。2
三说教学对象本课程的教学对象是旅游与酒店管理专业的学生。了解学生总体特点把握学生当前需求
四说教法学法讲授法启发法练习法案例法教学方法提出预设问题,让学生分析讨论。学生积极思考并讨论。布置适量作业,教师及时批改指导。学生按时完成作业,及时改错。理论与实例结合,学习分析和操作。学生分析案例。重点难点精讲,一般知识略讲。学生上课听讲,下课练习。
在教学过程中,采用PPT多媒体教学,可生动详细地向学生展示教学内容和案例。还可资源共享,在时间和空间上为学生自主学习提供极大的便利。教具准备2134教材教参教案ppt
五说教学过程教学练基础知识、基本技能、学习方法、训练程序第1章导论.doc实践与操作、考核学生自主学习与实训“教—学—练”三合一教学法
六课程评价10%60%30%作业完成情况,课外调查完成情况等。3、实践考核占30%上课纪律,到课情况。2、出勤及纪律占10%试卷涵盖全书80%的内容,全面考查学生基本理论的掌握情况,难度适中。1、期末考试占60%
七课程改进方向2教学团队1本课程师资队伍还处于不断完善和充实之中,特别是要加大青年教师参与实践管理的力度。教学资源对本课程资料的搜集不够丰富,某些案例教学的方式方法还有待于提高。3加强校企合作,让学生进入旅行社亲身实践,邀请旅行社业的专家为学生讲授经验,排忧解惑。
说课结束,谢谢大家!
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