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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶艺馆茶艺馆茶艺师茶艺表演与互动活动策划试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

要求：在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题意的。

1.以下哪种茶不属于绿茶？（）

A.碧螺春B.龙井茶C.铁观音D.普洱茶

2.茶叶的产地分布中，以下哪个地区不是中国的茶区？（）

A.西南地区B.华南地区C.华北地区D.华东地区

3.以下哪一项不是茶艺馆的经营理念？（）

A.服务至上B.质量第一C.创新为主D.利润优先

4.茶艺表演中的“茶舞”，其主要目的是？（）

A.展示茶艺师技巧B.增加观众趣味性C.烘托茶艺表演气氛D.强调茶文化传承

5.茶艺馆举办的活动，以下哪种形式不属于茶艺活动？（）

A.茶艺表演B.茶艺讲座C.茶艺比赛D.茶叶品鉴

6.以下哪种茶叶品种不是乌龙茶？（）

A.铁观音B.水仙C.黄山毛峰D.大红袍

7.茶叶冲泡时，水温控制在多少度较为适宜？（）

A.80-90度B.90-100度C.70-80度D.50-60度

8.以下哪种茶叶的口感最为浓郁？（）

A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黑茶

9.茶艺馆内部装修风格，以下哪种风格不属于传统茶艺馆风格？（）

A.古朴B.现代简约C.中国古典D.日式茶室

10.以下哪种茶艺活动不属于互动类活动？（）

A.茶艺表演B.茶艺体验C.茶艺教学D.茶艺摄影

二、多项选择题

要求：在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项是符合题意的。

1.以下哪些是中国的主要茶类？（）

A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.白茶E.黄茶

2.茶艺馆内部装饰设计，以下哪些方面需要考虑？（）

A.色彩搭配B.空间布局C.艺术品陈设D.音乐氛围E.照明效果

3.举办茶艺馆开业活动，以下哪些方式可以提高知名度？（）

A.线上宣传B.线下推广C.合作媒体D.赠送茶礼E.邀请明星

4.茶艺表演的技巧主要包括哪些？（）

A.茶叶选用B.水温控制C.泡茶时间D.茶具摆放E.表情举止

5.以下哪些茶艺馆活动有利于增强顾客体验？（）

A.茶艺讲座B.茶艺体验C.茶艺比赛D.茶艺摄影E.茶艺品鉴

三、判断题

要求：判断每小题正误。

1.中国茶文化源远流长，具有悠久的历史。（）

2.绿茶在冲泡过程中，水温控制在60-70度即可。（）

3.茶艺表演时，茶艺师应该始终保持微笑。（）

4.茶艺馆开业活动期间，可以免费提供茶叶。（）

5.茶叶品种越多，茶艺馆的生意越好。（）

6.茶艺表演可以增加茶艺馆的知名度。（）

7.茶艺馆内部装修应以传统风格为主。（）

8.茶叶冲泡过程中，泡茶时间越长，茶味越浓。（）

9.茶艺馆举办的茶艺比赛可以提升顾客满意度。（）

10.茶艺师在表演过程中，可以佩戴耳环、手表等饰品。（）

三、填空题

要求：根据所学知识，将答案填写在横线上。

1.中国茶文化的基本内涵是______、______、______、______。

2.中国茶叶按照加工工艺可分为______、______、______、______、______等六大类。

3.茶艺馆内部装饰风格主要有______、______、______等几种。

4.茶艺表演的基本步骤包括______、______、______、______、______、______、______等环节。

四、简答题

要求：简述茶艺表演中茶艺师应具备的基本素质。

五、论述题

要求：论述茶艺馆举办茶艺活动对提升顾客满意度和忠诚度的作用。

六、案例分析题

要求：分析以下案例，提出改进措施。

案例：某茶艺馆在举办茶艺活动时，由于活动策划不够周密，导致现场秩序混乱，顾客体验不佳。请分析原因，并提出改进措施。

本次试卷答案如下：

一、单项选择题

1.C.铁观音

解析：铁观音属于乌龙茶，不属于绿茶。

2.C.华北地区

解析：中国的主要茶区分布在西南、华南、华东和华北等地区，其中华北地区不是主要的茶区。

3.D.利润优先

解析：茶艺馆的