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一年级劳动教案下册：芫荽种植与养护

课程概述

本教案围绕芫荽（香菜）种植与养护为主题，设计适合一年级学生的劳动教育课程。通过

认识植物、了解种植方法、参与种植实践等环节，培养学生的劳动技能、观察能力和责任

意识。课程结合生活实际，注重学生的亲身体验和实践操作，使学生在劳动过程中获得知

识和技能，同时培养热爱劳动和尊重自然的情感。

教学目标

知识与技能目标

认识芫荽的外观特征、生长习性和用途

了解芫荽的种植季节、方法和基本养护知识

掌握简单的种植工具使用方法和安全注意事项

过程与方法目标

通过观察、实践和探究，了解芫荽的生长过程

学习使用简单的劳动工具，掌握基本的种植技能

培养学生记录观察和总结经验的能力

情感态度与价值观目标

培养学生热爱劳动、热爱自然的情感

增强学生对植物生长的关爱和责任感

体验劳动的乐趣，培养克服困难的意志品质

教学重点和难点

教学重点

认识芫荽的基本特性

学习芫荽的种植方法和基本养护技巧

培养学生对劳动的兴趣和热爱

教学难点

理解芫荽的生长习性和种植技巧

掌握种植工具的正确使用方法

培养学生持续观察和记录的习惯

教学准备

教具准备

昫荽实物样本

昫荽生长过程的图片或视频资料

种植容器（花盆或种植箱）

种植工具（小铲子、喷壶等）

种子和土壤

场地准备

学校种植园或教室种植区

室内教学区域

学生准备

提前阅读相关知识

准备记录本和笔

准备简单的园艺工具（可选）

教学过程

一、导入新课（5分钟）

教师活动：

出示芫荽的实物样本，让学生观察和触摸

提问：“这是什么蔬菜？你们吃过吗？它有什么特点？”

学生活动：

观察和触摸芫荽，回答教师的问题

分享自己对芫荽的了解和体验

设计意图：

通过实物观察和提问，激发学生的好奇心和学习兴趣，为后续教学做铺垫。

二、讲授新课（20分钟）

教师活动：

介绍芫荽的基本特性

外观特征：叶片形状、颜色等

生长习性：喜欢半阴环境，怕强光和低温

用途：食用价值、营养价值等

展示芫荽的图片和视频资料

生长过程展示

不同生长阶段的特征

讲解芫荽的营养价值和常见做法

营养成分介绍

常见的烹饪方式

介绍芫荽的种植方法

选择合适的种植容器

准备适合的土壤

播种方法（撒播或沟播）

浇水技巧

强调种植过程中的安全注意事项

工具使用安全

土壤和种子处理注意事项

学生活动：

认真听讲，记录重要的知识点

提出问题，与教师互动

讨论种植过程中可能遇到的问题

设计意图：

通过系统讲解，帮助学生全面了解芫荽的特性和种植方法，为后续实践操作奠定理论基

础。

三、实践活动（15分钟）

教师活动：

指导学生如何种植和养护芫荽

示范正确的播种方法

指导土壤湿度控制

强调定期观察的重要性

分组进行种植活动

确保每组都有足够的土壤和工具

巡视指导，解答学生疑问

学生活动：

分组进行种植活动

按照教师的指导进行操作

记录种植过程中的观察和感受

学习使用种植工具

掌握小铲子、喷壶等工具的使用方法

注意工具使用安全

进行简单的养护操作

学习适当的浇水方法

观察植物生长情况

设计意图：

通过亲身体验，让学生将理论知识应用于实践，培养动手能力和观察能力。

四、总结与反思（10分钟）

教师活动：

总结本节课的内容

强调芫荽的基本特性和种植方法

回顾种植过程中的关键步骤

提问：

“你们今天学到了什么？”

“种植芫荽的过程中遇到了什么问题？”

“如何解决这些问题？”

布置后续观察任务

要求学生每天观察和记录自己种植的芫荽生长情况

鼓励学生拍摄照片或视频

学生活动：

回顾本节课的内容