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酒店管理师横向管理试题及答案
姓名:____________________
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.酒店管理师在制定客房清洁计划时,以下哪项不是考虑的因素?
A.客房数量
B.客房类型
C.客房入住率
D.客房服务员数量
2.酒店管理师在处理顾客投诉时,以下哪种方法最能有效解决问题?
A.直接指责服务员
B.避免承担责任
C.认真倾听顾客意见
D.拖延处理时间
3.酒店管理师在招聘员工时,以下哪项不是面试时应该关注的能力?
A.沟通能力
B.团队合作能力
C.专业技能
D.年龄和性别
4.酒店管理师在制定预算时,以下哪项不是影响预算的因素?
A.酒店规模
B.地理位置和设施
C.市场需求
D.酒店历史数据
5.酒店管理师在实施员工培训时,以下哪种方法最有利于提高员工满意度?
A.强制培训
B.员工自主选择培训
C.培训与考核挂钩
D.缺乏培训计划
6.酒店管理师在处理突发事件时,以下哪种方法最能有效控制局面?
A.避免承担责任
B.积极应对,寻求解决方案
C.逃避问题,寻求他人帮助
D.静观其变,等待问题解决
7.酒店管理师在制定服务质量标准时,以下哪种方法最有利于提高顾客满意度?
A.仅关注客房服务
B.全面关注酒店各个部门的服务
C.忽略顾客反馈
D.不设定具体的服务标准
8.酒店管理师在处理员工离职时,以下哪种方法最有利于保持酒店稳定?
A.忽略离职原因
B.了解离职原因,采取措施防止类似情况发生
C.对离职员工进行报复
D.不进行任何处理
9.酒店管理师在制定营销策略时,以下哪种方法最有利于提高酒店知名度?
A.仅关注线上营销
B.全面关注线上线下营销
C.忽略市场调研
D.不进行任何营销活动
10.酒店管理师在实施节能措施时,以下哪种方法最有利于降低酒店运营成本?
A.仅关注客房节能
B.全面关注酒店各个部门节能
C.忽略节能效果
D.不进行任何节能措施
11.酒店管理师在处理顾客投诉时,以下哪种方法最有利于维护酒店形象?
A.忽略投诉内容
B.认真倾听顾客意见,积极解决问题
C.拖延处理时间
D.直接拒绝顾客要求
12.酒店管理师在制定员工培训计划时,以下哪种方法最有利于提高员工综合素质?
A.仅关注专业技能培训
B.全面关注员工综合素质培训
C.忽略员工需求
D.不进行员工培训
13.酒店管理师在处理突发事件时,以下哪种方法最有利于保护酒店资产?
A.避免承担责任
B.积极应对,采取措施保护资产
C.逃避问题,寻求他人帮助
D.静观其变,等待问题解决
14.酒店管理师在制定服务质量标准时,以下哪种方法最有利于提高员工服务质量?
A.仅关注服务流程
B.全面关注服务质量
C.忽略员工培训
D.不设定具体的服务标准
15.酒店管理师在处理员工投诉时,以下哪种方法最有利于提高员工满意度?
A.忽略投诉内容
B.认真倾听员工意见,积极解决问题
C.拖延处理时间
D.直接拒绝员工要求
16.酒店管理师在制定营销策略时,以下哪种方法最有利于提高酒店收入?
A.仅关注线下营销
B.全面关注线上线下营销
C.忽略市场调研
D.不进行任何营销活动
17.酒店管理师在实施节能措施时,以下哪种方法最有利于提高酒店环保形象?
A.仅关注客房节能
B.全面关注酒店各个部门节能
C.忽略节能效果
D.不进行任何节能措施
18.酒店管理师在处理顾客投诉时,以下哪种方法最有利于维护酒店形象?
A.忽略投诉内容
B.认真倾听顾客意见,积极解决问题
C.拖延处理时间
D.直接拒绝顾客要求
19.酒店管理师在制定员工培训计划时,以下哪种方法最有利于提高员工综合素质?
A.仅关注专业技能培训
B.全面关注员工综合素质培训
C.忽略员工需求
D.不进行员工培训
20.酒店管理师在处理突发事件时,以下哪种方法最有利于保护酒店资产?
A.避免承担责任
B.积极应对,采取措施保护资产
C.逃避问题,寻求他人帮助
D.静观其变,等待问题解决
二、多项选择题(每题3分,共15分)
1.酒店管理师在制定客房清洁计划时,需要考虑以下哪些因素?
A.客房数量
B.客房类型
C.客房入住率
D.客房服务员数量
2.酒店管理师在处理顾客投诉时,以下哪些方法能有效解决问题?
A.直接指责服务员
B.认真倾听顾客意见
C.避免承担责任
D.积极应对,寻求解决方案
3.酒店管理师在招聘员工时,以下哪些能力是面试时应该关注的能力?
A.沟通能力
B.团队合作能力
C.专业技能
D.年龄和性别
4.酒店管理师在制定预算时
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