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酒店岗位职责与分工试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店前厅部的主要职责是：

A.负责客房预订和接待工作

B.负责酒店的整体运营管理

C.负责餐饮服务

D.负责酒店的安全保卫

2.酒店客房部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

3.酒店餐饮部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的安全保卫

4.酒店工程部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店设备的维护和保养

5.酒店人力资源部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店员工的招聘、培训和管理

6.酒店财务部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的财务管理和预算编制

7.酒店营销部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销和客户关系管理

8.酒店安全部的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的安全保卫和紧急事件处理

9.酒店客房服务员的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

10.酒店餐饮服务员的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

11.酒店前台接待员的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

12.酒店客房部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

13.酒店餐饮部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

14.酒店前厅部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

15.酒店人力资源部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

16.酒店财务部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

17.酒店营销部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

18.酒店安全部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

19.酒店工程部经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

20.酒店总经理的主要职责是：

A.负责客房的清洁和整理

B.负责餐饮服务的提供

C.负责酒店的前厅接待

D.负责酒店的市场营销

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店客房部的主要职责包括：

A.客房清洁

B.客房整理

C.客房维护

D.客房预订

2.酒店餐饮部的主要职责包括：

A.餐饮服务

B.餐饮管理

C.餐饮营销

D.餐饮采购

3.酒店前厅部的主要职责包括：

A.前厅接待

B.客房预订

C.客房分配

D.客房退房

4.酒店人力资源部的主要职责包括：

A.员工招聘

B.员工培训

C.员工绩效管理

D.员工薪酬福利管理

5.酒店财务部的主要职责包括：

A.财务预算

B.财务核算

C.财务分析

D.财务报告

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店客房部经理只需要负责客房的清洁和整理。（）

2.酒店餐饮部经理只需要负责餐饮服务的提供。（）

3.酒店前厅部经理只需要负责酒店的前厅接待。（）

4.酒店人力资源部经理只需要负责酒店员工的招聘、培训和管理。（）

5.酒店财务部经理只需要负责酒店的财务管理和预算编制。（）

6.酒店营销部经理只需要负责酒店的市场营销和客户关系管理。（）

7.酒店安全部经理只需要负责酒