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2025年茶艺师高级技能考核试卷:茶艺师茶具保养与维护试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、茶具清洁与保养
要求:请根据茶艺师茶具保养与维护的相关知识,选择正确的清洁与保养方法。
1.下列哪种茶具不宜使用海绵清洁?
A.紫砂壶
B.瓷壶
C.玻璃杯
D.普洱茶具
2.使用以下哪种清洁剂清洗紫砂壶最为适宜?
A.洗洁精
B.洗衣粉
C.碱性清洁剂
D.食醋
3.茶具使用后,应如何处理茶垢?
A.直接用热水冲洗
B.使用钢丝球刷洗
C.用茶巾擦拭
D.用牙膏擦拭
4.紫砂壶使用一段时间后,应如何保养?
A.长期浸泡在水中
B.定期用茶水冲刷
C.保持干燥
D.使用洗洁精清洗
5.瓷壶使用后,应如何保养?
A.用洗洁精清洗
B.定期用热水冲刷
C.保持干燥
D.使用茶巾擦拭
6.玻璃杯使用后,应如何保养?
A.用洗洁精清洗
B.定期用热水冲刷
C.保持干燥
D.使用茶巾擦拭
7.下列哪种茶具不宜使用硬毛刷清洁?
A.紫砂壶
B.瓷壶
C.玻璃杯
D.普洱茶具
8.使用以下哪种清洁剂清洗玻璃杯最为适宜?
A.洗洁精
B.洗衣粉
C.碱性清洁剂
D.食醋
9.茶具使用后,应如何处理茶渍?
A.直接用热水冲洗
B.使用钢丝球刷洗
C.用茶巾擦拭
D.用牙膏擦拭
10.紫砂壶使用一段时间后,应如何保养?
A.长期浸泡在水中
B.定期用茶水冲刷
C.保持干燥
D.使用洗洁精清洗
二、茶具摆放与储存
要求:请根据茶艺师茶具摆放与储存的相关知识,选择正确的摆放与储存方法。
1.茶具应放置在通风、干燥、阴凉的地方,以下哪种说法不正确?
A.避免阳光直射
B.避免潮湿环境
C.放置在靠近暖气的地方
D.保持干燥
2.紫砂壶应如何存放?
A.保持干燥,避免阳光直射
B.浸泡在水中,防止开裂
C.放置在潮湿环境中,促进吸附
D.使用洗洁精清洗后,直接晾干
3.瓷壶应如何存放?
A.保持干燥,避免阳光直射
B.浸泡在水中,防止开裂
C.放置在潮湿环境中,促进吸附
D.使用洗洁精清洗后,直接晾干
4.玻璃杯应如何存放?
A.保持干燥,避免阳光直射
B.浸泡在水中,防止开裂
C.放置在潮湿环境中,促进吸附
D.使用洗洁精清洗后,直接晾干
5.下列哪种茶具不宜长期放置在潮湿环境中?
A.紫砂壶
B.瓷壶
C.玻璃杯
D.普洱茶具
6.茶具摆放时应注意什么?
A.避免阳光直射
B.避免潮湿环境
C.放置在靠近暖气的地方
D.保持干燥
7.以下哪种说法关于茶具存放不正确?
A.茶具应保持干燥,避免受潮
B.茶具应避免阳光直射,以免褪色
C.茶具应放置在靠近暖气的地方,以便快速干燥
D.茶具应避免潮湿环境,以免滋生细菌
8.茶具摆放时应注意茶具之间的距离,以下哪种说法不正确?
A.避免茶具相互碰撞
B.保持通风,避免潮湿
C.放置在靠近暖气的地方,以便快速干燥
D.避免阳光直射,以免褪色
9.以下哪种茶具不宜长期放置在潮湿环境中?
A.紫砂壶
B.瓷壶
C.玻璃杯
D.普洱茶具
10.茶具摆放时应注意茶具的摆放顺序,以下哪种说法不正确?
A.先摆放茶壶,再摆放茶杯
B.先摆放茶杯,再摆放茶壶
C.先摆放茶盘,再摆放茶具
D.先摆放茶具,再摆放茶盘
三、茶具保养技巧
要求:请根据茶艺师茶具保养与维护的相关知识,选择正确的保养技巧。
1.以下哪种保养技巧不适用于紫砂壶?
A.定期用茶水冲刷
B.保持干燥,避免受潮
C.避免阳光直射,以免褪色
D.使用洗洁精清洗
2.瓷壶使用一段时间后,应如何保养?
A.定期用茶水冲刷
B.保持干燥,避免受潮
C.避免阳光直射,以免褪色
D.使用洗洁精清洗
3.玻璃杯使用一段时间后,应如何保养?
A.定期用茶水冲刷
B.保持干燥,避免受潮
C.避免阳光直射,以免褪色
D.使用洗洁精清洗
4.以下哪种保养
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