安东帕乳品行业的在线应用.pdf

安东帕乳品行业

在线测量方案

XDPIV051EN-A|2

牛奶标准化

L-Dens7400

XDPIV051EN-A|3

牛奶标准化流程

总览

1–原奶接收

2–原奶罐

3–标准化流程（分离，杀菌）

4–标准化牛奶罐

(预包装)

5–包装成品

L-Dens7400用于在线密度测量

D

XDPIV051EN-A|4

牛奶标准化流程

1–原奶接收

掺假测试(如掺水奶)

实验室仪器:

密度计DMA™35,DMA™501,DMA™1001

用于(脂肪含量预测量)CLR,SNF,TS和DMA™4100/4500/5000M用

于脂肪测量

在线仪器:

L-Dens7400和mPDS5用于密度测量

XDPIV051EN-A|5

牛奶标准化流程

2–原奶罐

处理前的质量检测

实验室仪器:

密度计DMA™35,DMA™501,DMA™1001

用于(脂肪含量预测量)CLR,SNF,TS和DMA™4100/4500/5000M用

于脂肪测量

XDPIV051EN-A|6

牛奶标准化流程

3–标准流程

牛奶脂肪含量的标准化

▸原奶在脱脂牛奶和奶油中分离出来

▸脱脂牛奶中加入奶油来获得标准的脂肪含量

▸脂肪含量通过脱脂牛奶的密度来测定

Densityfromsensor应用1:

orfixdensityvalue

脱脂牛奶的密度测量

最终产品的密度测量

应用2:

预设定脱脂牛奶的密度值

%Fat最终产品的密度测量

CLR

SNF

TS

X