DB1303T 184-2005 生猪定点屠宰场建筑设计动物防疫技术规范.pdf

It7:?

秦皇岛市地方标准

DB1303/T184-2005

生猪定点屠宰场建筑设计

动物防疫技术规范

2005-10-31发布2005一10-31实施

秦皇岛市质量技术监督局发布

DB1303厅184-2005

言

前门

本标准由秦皇岛市畜牧局提出;

本标准在秦皇岛市畜牧局归口;

本标准起草单位:秦皇岛市动物检疫站;

本标准起草人:张志金、郝志田、张学军、李志才、孙红梅、陈军、王清林、黄位国、王占明。

m

o

c

w.

x

f

z

b

w.

w

w

DB1303/T184-2005

生猪定点屠宰场建筑设计动物防疫技术规范

1范围’

本标准规定了生猪定点屠宰场的场址选择、总体布局、环境卫生、建筑设计等涉及到动物防疫条件

方面的技术要求。

本标准适用于秦皇岛市境内新建、改建、扩建生猪定点屠宰场的建筑设计。

2规范性引用文件

一F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。.

m

GB5749生《活饮用水卫生标准))

GB13457《肉类加_-_I-业水污染排放标准》o

术语和定义c

下列术语定义适用本标准。.

3.1验收间

活猪进场前查证验物的场所。w

3.2隔离间

隔离可疑病猪，观察、检查疫病的场所。x

3.3待宰间f

宰前停食、饮水、冲淋的场所。

3.4急宰间z

屠宰病、伤猪的场所。

3.5屠宰车间b

自致昏放血到加工成二分胭体的场所。

.

3.6无害化处理间

对病死猪、肉进行高温、化制、焚烧处理的场所。

w

4场址选择w

4.1屠宰场应选在常年主导风向的下风侧。

w

4.2距离公共场所、居民区、学校、医院、