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;第四单元|人体生理与健康(一);一、选择题:每小题2分,共20分。
1.[教材P84第二题改编]小华吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽下
去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是(A);2.胆囊切除后不宜吃红烧肉等富含脂肪的食物,是因为消化食物
时缺少(C);4.正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下,消化腺分
泌消化液的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道,则消化
道中消化液含量最多的部分是(D);5.小秦今天的早餐是牛奶和面包。有关小秦所食早餐的消化,说
法正确的是(B);6.食物的消化分为物理性消化和化学性消化。下列属于化学性消
化的是(D);8.化验某人十二指肠内的食糜时发现含有蛋白质、淀粉和脂肪,
图中①和②内的液体进入十二指肠后会参与上述物质的消化。下列
叙述正确的是(B);某班同学在生物老师的指导下开展了“口腔对馒头的消化作
用”的相关探究,请完成9~10题。
9.小明同学设计了下表实验,预测实验现象最可能为(C);10.为进一步探究温度对唾液淀粉酶活性的影响,小华同学进行了
如下实验。下列说法正确的是(A);解析:分析表格,唯一不同的条件是温度,所以温度就是该实验的
变量,A正确。实验结果应为2号试管不变蓝,1号、3号试管变
蓝,B错误。在常温下先加碘液再加唾液,可以通过观察试管中蓝
色褪去的现象得知淀粉被分解;而当温度较高(1号试管)时,高温
也会使蓝色褪去,不能确定蓝色褪去是由于高温还是唾液分解淀粉
导致的,C错误。2号试管模拟的是淀粉在口腔中的化学性消化过
程,D错误。;二、非选择题:除特殊说明外,每空1分,共10分。
11.我们经常会食用鸡蛋为身体提供所需的蛋白质。那么,鸡蛋中
的蛋白质进入人体后经历了怎样的过程才能“变成”构成人体的蛋
白质呢?请据图分析回答:;(1)如图消化系统由和组成。
(2)儿童、青少年以及伤病员可以适当多
吃一些鸡蛋,是因为鸡蛋中的蛋白质是
的重要原料。蛋白
质是大分子有机物,需要在消化系统内
被彻底分解成小分子的?才能
被吸收,然后运送到全身各处。在细胞
中,这些小分子物质重新组合形成新的
蛋白质。;(3)蛋白质在人体消化道内的分解从[④]开始,主要在
[⑥]进行。蛋白质的分解主要依靠消化液中消化酶的作
用,含蛋白酶的消化液有?。;(4)食物颗粒越小,与消化液混合越充分,越有助于被消化。在人
体消化系统中,能将鸡蛋切断、磨碎变成小颗粒并与消化液充分混
合的器官有?
?
(填序
号)。;(5)鸡蛋中也含有脂肪,肝炎患者的[③]分泌的?减少,
会影响脂肪的消化。;
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