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2023年广西职业院校技能大赛中职组酒店服务技能比赛客房中式铺床项目专业知识口试参考题库资料.pdf

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    2023年广西职业院校技能大赛中职组《酒店服务》技能比赛

    客房中式铺床项目专业知识口试照题库

    一、客观题

    （-）填空题

    1.根据客人的活动规律，饭店客房可分为五大功能区，即：睡眠休息区、起居活动区、书写整顿区、

    贮物区和洗漱区。

    2.以原则间为例，客房配置的设备有：家俱、电器、卫生设备、安全设备四大类。

    3.客房最重要日勺家俱是由。

    4.来宾的气质类型大体可分为急躁型、活泼型、稳重型和忧郁型四种。

    5.客房用品重要分为两大类，

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