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酒店工程管理试题及答案精华

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一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店工程管理的主要目的是：

A.提高酒店经济效益

B.保障酒店运营安全

C.提升酒店服务质量

D.以上都是

2.酒店工程管理的基本原则不包括：

A.安全第一

B.经济合理

C.环保优先

D.以人为本

3.酒店工程管理的主要内容包括：

A.工程设计管理

B.工程施工管理

C.工程验收管理

D.以上都是

4.酒店工程管理中，工程设计的阶段不包括：

A.初步设计

B.技术设计

C.施工图设计

D.施工验收

5.酒店工程管理中，施工管理的核心是：

A.施工进度管理

B.施工质量管理

C.施工安全管理

D.施工成本管理

6.酒店工程管理中，工程验收的主要目的是：

A.确保工程质量

B.保障酒店运营安全

C.提高酒店经济效益

D.以上都是

7.酒店工程管理中，工程合同管理的主要内容是：

A.合同签订

B.合同履行

C.合同变更

D.以上都是

8.酒店工程管理中，工程变更管理的原则不包括：

A.依法变更

B.合同变更

C.技术变更

D.经济合理

9.酒店工程管理中，工程索赔管理的目的是：

A.维护酒店合法权益

B.保障工程顺利进行

C.提高酒店经济效益

D.以上都是

10.酒店工程管理中，工程风险管理的主要内容包括：

A.风险识别

B.风险评估

C.风险应对

D.以上都是

11.酒店工程管理中，工程档案管理的主要内容包括：

A.工程设计文件

B.工程施工文件

C.工程验收文件

D.以上都是

12.酒店工程管理中，工程信息管理的主要目的是：

A.提高工程管理效率

B.保障工程顺利进行

C.提高酒店经济效益

D.以上都是

13.酒店工程管理中，工程监理的主要职责是：

A.监督工程质量

B.确保工程进度

C.保障工程安全

D.以上都是

14.酒店工程管理中，工程监理的工作程序不包括：

A.工程设计阶段

B.工程施工阶段

C.工程验收阶段

D.工程竣工阶段

15.酒店工程管理中，工程监理的权限不包括：

A.对工程质量进行监督

B.对工程进度进行控制

C.对工程安全进行保障

D.对工程成本进行控制

16.酒店工程管理中，工程监理的方法不包括：

A.审查法

B.观察法

C.询问法

D.检验法

17.酒店工程管理中，工程监理的依据不包括：

A.工程设计文件

B.工程施工合同

C.工程验收标准

D.酒店管理规章制度

18.酒店工程管理中，工程监理的报告内容包括：

A.工程质量情况

B.工程进度情况

C.工程安全情况

D.以上都是

19.酒店工程管理中，工程监理的协调工作不包括：

A.与设计单位协调

B.与施工单位协调

C.与监理单位协调

D.与酒店协调

20.酒店工程管理中，工程监理的培训工作不包括：

A.对监理人员进行培训

B.对施工单位进行培训

C.对设计单位进行培训

D.对酒店管理人员进行培训

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店工程管理的主要任务包括：

A.工程设计管理

B.工程施工管理

C.工程验收管理

D.工程合同管理

E.工程风险管理

2.酒店工程管理中，工程设计的阶段包括：

A.初步设计

B.技术设计

C.施工图设计

D.施工验收

E.工程竣工

3.酒店工程管理中，施工管理的主要内容有：

A.施工进度管理

B.施工质量管理

C.施工安全管理

D.施工成本管理

E.施工变更管理

4.酒店工程管理中，工程验收的主要内容包括：

A.工程质量验收

B.工程进度验收

C.工程安全验收

D.工程成本验收

E.工程合同验收

5.酒店工程管理中，工程合同管理的主要内容有：

A.合同签订

B.合同履行

C.合同变更

D.合同终止

E.合同争议解决

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店工程管理的主要目的是提高酒店经济效益。（）

2.酒店工程管理的基本原则是安全第一、经济合理、以人为本。（）

3.酒店工程管理的主要内容包括工程设计管理、工程施工管理、工程验收管理、工程合同管理、工程风险管理等。（）

4.酒店工程管理中，工程设计的阶段包括初步设计、技术设计、施工图设计、施工验收、工程竣工。（）

5.酒店工程管理中，施工管理的核心是施工进度管理。（）

6.酒店工程管理中，工程验收的主要目的是确保工程质量。（）

7.酒店工程管理中，工程合同管理的主要内容是合同签订、合同履行、合同变更、合同终止、合同争议解决。（）

8.酒店工程管