北京华联超市收货手册.pdfVIP

北京华联综合超市

营运规范

收货手册

二零零二年八月

内部资料严禁外传编号OPSM06

目录

——1-

第一单元

刖百

收货区域常用器械解释

第二单元

收货流程

第三单元

第四单元收货异、错误处理方法

第五单元库存要求

第六单元条形码

第七单元退货流程

换货流程

第八单元

第九单元赠品收货注意事项

第十单元收货部安全防范措施

第十一单元收货部卫生要求

第一单元前言

一、适用范

本手册适用综合超市各门店的验收货、退换货等工作。

二、目的

制订本手册的目的是：各门店在正常营运中的商品验收工作有程

序可遵循，以便收货部人员结合当地实际情况再制订适合于当地的各

种管理细则和工作程序。

三、益处

快速而准确的验收货工作有以下益处：

1、把握销售时机，创造最大销售额；

2、与供应商财务结算清楚，避免繁琐的对单工作；

3、减少对供应商退货的发生；

4、减少顾客对商品质量问题的投诉；

5、提供准确的库存数量；

6、避免触犯国家法律法规；

7、加快商品周转。

通过对本手册规范内容的学习，使有关部门管理人员及员工能够

在较短的时间内掌握收货的工作内容及操作要求，帮助从业人员更好

的从事其本职工作。

四、概念解释

验收货即指各门店对供应商所送的商品，通过专职人员的检验，

做收入工作的过程。

电子秤：对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品（如生鲜）

做准确称重的工具（如下图）

三、电脑：用于商品实收数量的录入，订单的核查，供应商及商品

的核实。（如下图）

四、POS机：检查商品条码是否可读，商品描述与其商品是否一致。

（如下图）

五、条形码打印机：打印店内码胶帖。（如下图）

六、打印机：打印验货清单。（略）

第三单元收货流程

一、文件流程

1、供应商投单：

是指供应商持我方采购部所发订单（见下表）递交收货窗口。

订货单

PURCHASEORDER

武汉华联综合超市

HUALIANMARKET

送货地址：

商场名称：武汉华联综合超市太平洋店

商场地址：武汉市桥口区解放大道3604厂

商场：

商场：

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送货日期