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酒店收支平衡与预算管理试题及答案

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一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店预算编制中，以下哪项不属于预算编制的基本原则？

A.实事求是原则

B.全面性原则

C.保守性原则

D.灵活性原则

2.酒店收支平衡表中，营业收入不包括哪一项？

A.餐饮收入

B.客房收入

C.会议收入

D.资产处置收入

3.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的程序？

A.预算编制

B.预算执行

C.预算调整

D.预算审计

4.酒店预算编制中，以下哪项不属于预算编制的内容？

A.营业收入预算

B.营业成本预算

C.费用预算

D.投资预算

5.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的依据？

A.酒店发展战略

B.市场调研数据

C.预算年度计划

D.财务报表

6.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的方法？

A.定额预算法

B.比较预算法

C.零基预算法

D.滚动预算法

7.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的步骤？

A.确定预算编制目标

B.收集预算编制资料

C.编制预算草案

D.预算执行

8.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的要求？

A.预算编制要有针对性

B.预算编制要科学合理

C.预算编制要全面系统

D.预算编制要注重细节

9.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的原则？

A.预算编制要实事求是

B.预算编制要全面性

C.预算编制要灵活性

D.预算编制要保守性

10.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的程序？

A.确定预算编制目标

B.收集预算编制资料

C.编制预算草案

D.预算调整

11.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的内容？

A.营业收入预算

B.营业成本预算

C.费用预算

D.投资预算

12.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的依据？

A.酒店发展战略

B.市场调研数据

C.预算年度计划

D.财务报表

13.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的方法？

A.定额预算法

B.比较预算法

C.零基预算法

D.滚动预算法

14.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的步骤？

A.确定预算编制目标

B.收集预算编制资料

C.编制预算草案

D.预算执行

15.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的要求？

A.预算编制要有针对性

B.预算编制要科学合理

C.预算编制要全面系统

D.预算编制要注重细节

16.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的原则？

A.预算编制要实事求是

B.预算编制要全面性

C.预算编制要灵活性

D.预算编制要保守性

17.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的程序？

A.确定预算编制目标

B.收集预算编制资料

C.编制预算草案

D.预算调整

18.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的内容？

A.营业收入预算

B.营业成本预算

C.费用预算

D.投资预算

19.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的依据？

A.酒店发展战略

B.市场调研数据

C.预算年度计划

D.财务报表

20.酒店预算编制中，以下哪项不是预算编制的方法？

A.定额预算法

B.比较预算法

C.零基预算法

D.滚动预算法

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店预算编制的目的是什么？

A.优化资源配置

B.实现盈利目标

C.提高管理效率

D.降低运营成本

2.酒店预算编制的原则有哪些？

A.实事求是原则

B.全面性原则

C.保守性原则

D.灵活性原则

3.酒店预算编制的内容包括哪些？

A.营业收入预算

B.营业成本预算

C.费用预算

D.投资预算

4.酒店预算编制的方法有哪些？

A.定额预算法

B.比较预算法

C.零基预算法

D.滚动预算法

5.酒店预算编制的步骤有哪些？

A.确定预算编制目标

B.收集预算编制资料

C.编制预算草案

D.预算执行

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店预算编制要遵循实事求是原则。（）

2.酒店预算编制要全面性，确保各项预算指标的科学合理。（）

3.酒店预算编制要保守性，预留一定的风险余地。（）

4.酒店预算编制要灵活性，以应对市场变化。（）

5.酒店预算编制要注重细节，确保预算编制的准确性。（）

6.酒店预算编制要科学合理，提高管理效率。（）

7.酒店预算编制要全面系统，涵盖酒店所有业务领域。（）

8.酒店预算编制要实事求是，不夸大或缩小预算指标。（）

9.酒店预算编制要注重细节，避免遗漏重要预算指标。（）

10.酒店预算编制要科学合理，提高酒店经济效益