2025《云南省咖啡出口美国存在的问题分析》1500字.docx

云南省咖啡出口美国存在的问题分析综述

1.1处于价值链低端

云南社会经济发展相对滞后，当地财政资源薄弱，支持咖啡产业的能力有限。此外，工业建设投资不足、规模小、基础设施不足。就云南咖啡价值链而言,上游种植联系更加分散，参与者主要是中小农民、种植基地和咖啡农场。云南的大多数咖啡种植者都是分散的农民，不便于管理,种植的咖啡豆品质也很杂乱,收获的咖啡鲜果直接供当地的咖啡企业。初加工企业数量众多，但生产规模、质量、技术和国外许多加工企业相比都远远落后于加工可变品质咖啡豆。云南咖啡产业的中间部分较为分散，目前烘焙和研磨咖啡的加工和一小部分速溶咖啡的加工都涉及到咖啡的深加工。

云南咖啡企业生产咖啡产品