有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共60页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
《中式烹饪原料加工技术与课件应用》;课程概述;第一部分：中式烹饪原料基础知识;烹饪原料的概念与分类;烹饪原料的基本属性;烹饪原料的品质鉴定;烹饪原料的保管技术;第二部分：蔬菜类原料加工技术;蔬菜分类及特性;蔬菜初步加工技术;蔬菜造型技巧;第三部分：水产品加工技术;常见水产品分类;鱼类加工技术;整鱼出骨技巧;虾蟹类加工技术;贝类加工技术;第四部分：肉类加工技术;家畜肉类分类;猪肉加工技术;牛肉加工技术;羊肉加工技术;第五部分：家禽加工技术;常见家禽分类;整鸡加工技术;整鸡出骨技巧;鸭鹅加工技术;第六部分：干货原料加工技术;常见干货分类;干货涨发技术;干货处理注意事项;第七部分：调味品加工技术;调味品分类;复合调味品制作;调味品的应用技巧;第八部分：刀工技术;常用刀具介绍;基础刀工技巧;进阶刀工技巧;刀工练习方法;第九部分：烹饪设备与工具;常用烹饪设备;烹饪工具介绍;设备使用技巧;工具保养方法;第十部分：课件制作与应用;课件制作软件介绍;课件设计原则;多媒体元素应用;交互式课件制作;课件在教学中的应用;课件制作实例：蔬菜切法;课件制作实例：整鱼出骨;课件制作实例：调味品应用;第十一部分：教学技巧与方法;理论与实践结合;分组教学法;项目教学法;评估与反馈;总结与展望
文档评论（0）