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儿童美食课件
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目录
010203
课件内容概述基础烹饪技能美食制作步骤
040506
营养健康知识互动与实践环节课件辅助材料
PARTONE
课件内容概述
章节副标题
课程目标与理念
培养健康饮食习惯
通过美食课程，教育儿童了解均衡饮食的
重要性，培养他们选择健康食物的习惯。
01激发烹饪兴趣
设计互动性强的烹饪活动，激发儿童对烹
饪的兴趣，让他们在实践中学习和享受制
理解食物来源与文化02作美食的过程。
介绍不同食物的来源，以及它们在不同文
化中的意义和用途，增强儿童对食物多样
03
性的认识和尊重。
适用年龄范围
针对幼儿园小班至中班儿童，课件设计简单易懂，
3-5岁儿童
注重培养孩子的味觉和动手能力。
适合小学低年级学生，课件内容包括基础的营养知
6-8岁儿童
识和简单的烹饪技巧。
为小学高年级学生设计，课件内容更深入，包括健
9-12岁儿童
康饮食习惯的培养和复杂食物的制作过程。
课程结构安排
01020304
基础营养知识介绍食品识别与分类简易食谱制作食品安全与卫生
通过动画和互动游戏，向孩子们利用图片和实物，教授孩子们如设计适合儿童操作的食谱，引导通过角色扮演和故事讲述，教育
介绍五大营养素及其在健康饮食何识别不同食品类别，如水果、孩子们亲手制作简单的健康小吃，孩子们了解食品安全的基本规则
中的重要性。蔬菜、谷物等。如水果沙拉。和卫生习惯的重要性。
PARTTWO
基础烹饪技能
章节副标题
安全使用厨房工具
选择合适的刀具正确使用炉具避免烫伤的技巧
选择适合儿童手型的刀具，确保教授儿童如何正确开启和关闭炉演示如何正确使用隔热手套和锅
刀刃锋利但安全，避免使用不当具，以及如何在成人监督下安全垫，以及如何处理热锅和热油，
造成伤害。
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