高中化学有机化合物的分离和提纯新人教版选修.ppt

返回关于高中化学有机化合物的分离和提纯新人教版选修第1页，共38页，星期日，2025年，2月5日第一章认识有机化合物预习全程设计第四节第1课时名师全程导学训练全程跟踪第2页，共38页，星期日，2025年，2月5日[读教材·填要点]第3页，共38页，星期日，2025年，2月5日二、有机物的分离、提纯1．蒸馏(1)应用蒸馏用于分离、提纯不同的液态有机物．(2)适用条件①有机物的性较强；②有机物与杂质的沸点相差(一般约大于30℃)．沸点热稳定较大第4页，共38页，星期日，2025年，2月5日2．重结晶(1)应用重结晶是提纯态有机物的常用方法．(2)适用条件：选择适当的溶剂①杂质在此溶剂中溶解度或溶解度，易于除去．②被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度受温度的影响．固很小较大较大第5页，共38页，星期日，2025年，2月5日3．萃取(1)分类萃取包括液—液萃取和固—液萃取．(2)原理①液—液萃取原理：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的的不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程．常用玻璃仪器是．②固—液萃取原理：用从固体物质中溶解出有机物的过程．溶解性分液漏斗有机溶剂第6页，共38页，星期日，2025年，2月5日(3)操作要求加入萃取剂后充分振荡，静置分层后，打开分液漏斗活塞，下层液体从流出，上层液体从倒出．下口上口第7页，共38页，星期日，2025年，2月5日(4)萃取剂的选择选用萃取剂时要满足以下几点：①萃取剂与原溶剂互不相溶；②萃取剂与原溶质、溶剂均不发生化学反应；③被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度．第8页，共38页，星期日，2025年，2月5日[先思考·再交流]1．酒精的主要成分是乙醇，怎样从发酵液中提取乙醇并研究其分子结构？分析：发酵液中含有乙醇和其他杂质，要研究乙醇的结构需要先制取纯净的乙醇，然后经定量分析确定其组成元素和相对分子质量，最后经波谱分析确定其结构．第9页，共38页，星期日，2025年，2月5日第10页，共38页，星期日，2025年，2月5日2．工业乙醇含水、甲醇等杂质，通过蒸馏可获得含95.6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物，如果要制得无水乙醇，你有什么方法？分析：要除去乙醇中的少量水，可加入生石灰与水反应生成Ca(OH)2，再用蒸馏的方法分离出纯净的乙醇．答案：先加入生石灰后再蒸馏第11页，共38页，星期日，2025年，2月5日3．将以下混合物与分离方法连线乙酸乙酯和乙酸钠溶液 蒸馏乙醇和丁醇 结晶、重结晶碘化钾和碘的水溶液 分液硝酸钾与氯化钠固体 萃取第12页，共38页，星期日，2025年，2月5日分析：乙酸乙酯与乙酸钠溶液相互不溶解，分成上下两层，可用分液的方法进行分离；乙醇与丁醇互溶，且二者的沸点不同，可用蒸馏的方法分离；I2易溶于有机溶剂，故可用萃取的方法分离KI溶液和I2的水溶液，利用KNO3和NaCl的溶解度随温度变化的差异，用结晶的方法将二者分离．第13页，共38页，星期日，2025年，2月5日答案：第14页，共38页，星期日，2025年，2月5日4．碘能溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的I2?分析：酒精能与水互溶，故不能用酒精作萃取剂．答案：不能．第15页，共38页，星期日，2025年，2月5日要点一含有杂质的工业乙醇的蒸馏————————————1．蒸馏原理(1)蒸馏的原理是在一定温度和压强下加热液态混合物，沸点低的物质或组分，首先汽化，将其蒸气导出后再进行冷凝，从而达到与沸点高的物质或组分相分离的目的．(2)工业乙醇中含有水、甲醇等杂质，经蒸馏收集77℃～79℃的馏分．第16页，共38页，星期日，2025年，2月5日2．蒸馏装置第17页，共38页，星期日，2025年，2月5日3．实验步骤在250mL蒸馏烧瓶中加入100mL工业乙醇，再在烧瓶中投入少量碎瓷片，安装好蒸馏装置，向冷凝器中通入冷却水，加热蒸馏．第18页，共38页，星期日，2025年，2月5日(1)加碎瓷片的目的是防止液体暴沸．(2)温度计水银球应处于蒸馏烧瓶的支管口处．(3)冷却水进出水方向是“下口进”“上口出”