4.9.1种子的萌发 课件(共23张PPT)（含音频+视频）.pptxVIP

第一节种子的萌发第四单元第九章绿色开花植物的生命周期

学习目标通过观察和实验，识别植物种子，说出种子具有种皮、胚等结构及功能，培养学生自主学习、合作探究学习的能力，使学生树立生物学结构与功能观相统一的观念。（生命观念、探究实践）通过比较，区分单子叶植物和双子叶植物结构特点。（科学思维）重点

种子的结构生物圈中的绿色开花植物，大多由种子萌发形成。菜豆种子的萌发小麦种子的萌发

不同植物的种子在形态、大小和颜色等方面存在着明显的差异，但其主要结构基本相同。种子的结构大豆花生玉米水稻菜豆小麦种子主要是由种皮和胚等结构构成。

观察——菜豆种子的结构种子的结构目标：认识种子的结构。器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子等。步骤：1.用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子放在培养皿上，观察菜豆种子的形态。2.识别菜豆种子的种皮和种脐。种子最外面的一层薄皮即为种皮；用拇指和食指轻轻挤压浸软的菜豆种子，有水溢出处即为种脐。3.对照图9-1，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开菜豆种子的两片子叶，用放大镜观察种子的结构。

种子的结构观察——菜豆种子的结构胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成15342种皮胚芽子叶胚根胚轴保护作用贮存营养物质

小麦种子种子的结构123456果皮和种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚贮存营养物质保护作用

拓展种子的结构双子叶植物：具有胚和种皮，胚体内有两片子叶，子叶贮藏营养。

拓展种子的结构单子叶植物：除了胚（一片子叶）和种皮外，还具有贮藏营养的胚乳。

以下种子种下去可以萌发吗？为什么？种子的结构精米熟花生干瘪的种子胚没有生活力营养不足胚不完整种子萌发的内在条件：有结构完整、有生活力的胚，并且胚有足够的营养物质（种子饱满）。

阅读种子的结构人工种子是模仿天然种子结构和功能制造出来的生命有机体。人工种子包括人工种皮（具有保护作用)、胚状体（可以发育为正常植株的结构)和人工胚乳（提供营养物质）。在适宜的环境条件下，它也能像天然种子一样发育成幼苗。人工种子技术不受季节限制，可以大量、快速繁殖品质优良的植物品种，应用前景广阔。目前，我国已经对胡萝卜、番木瓜等植物的人工种子进行了比较系统的研究。此外，生长周期较长的多年生植物，如一些果树和观赏植物，也可以通过人工种子技术进行繁殖。

实验——种子萌发需要的环境条件种子萌发的环境条件提出问题作出假设制定方案实施方案得出结论表达交流提出问题作出假设影响种子萌发的环境条件有哪些？种子萌发需要充足的空气、适宜的温度和适量的水。制定方案设计对照实验控制单一变量实验常需要设置对照组。对照组：不做实验处理实验组：做实验处理除要研究的实验变量可以变化外，其他无关变量应相同，并控制在适宜状态。

种子萌发的环境条件实验——种子萌发需要的环境条件4不洒水橱柜1234一点水橱柜一点水冰箱很多水橱柜1321号缺少水分3号温度太低4号缺少空气萌发

种子萌发的环境条件实验——种子萌发需要的环境条件培养时间/d1234567实验组种子萌发数对照组种子萌发数种子的发芽率一般是指一定时间（如7天）内萌发的种子数占全部被测种子数的百分率，例如100粒测试种子有95粒发芽，则发芽率为95%。发芽率=发芽的种子数供检测的种子数×100%

种子萌发的环境条件实验——种子萌发需要的环境条件不洒水1234一点水一点水很多水橱柜橱柜橱柜冰箱适量的水分适宜的温度充足的空气

种子萌发的过程种子萌发的环境条件

种子萌发的环境条件子叶留土萌发（玉米、小麦）子叶出土萌发（棉花、菜豆）有的植物种子萌发时子叶留在土里，如玉米、小麦等，这类种子可适当深播。有些植物的种子萌发时子叶伸出地面，如棉花，菜豆这类种子不宜深播。

种子萌发的环境条件种皮胚轴胚根胚芽子叶最先突破种皮根连接根和茎的部分叶茎脱落逐渐消失

种子有适当的环境条件和必要条件就立刻能萌发吗？种子萌发的环境条件不一定。有些植物种子需要经历一段时间的休眠才能在适宜条件下萌发。

课堂小结胚芽胚轴胚根子叶种皮胚种子根突破种皮连接根茎上下伸长茎、叶破土而出转化营养（消失）吸水胀破（脱落）植物体（幼苗）农民播种时常常选用籽粒饱满、完好无损的种子

随堂小测1.“花生玉米排骨汤”是人们喜爱的一道美食。花生和玉米种子中贮存营养物质的结构分别是（）A.子叶、子叶 B.子叶、胚乳 C.胚芽、胚乳 D.子叶、胚芽B解析：花生种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶，营养物质的储存在肥厚的子叶在。玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，营养物质的储存在胚乳中。

随堂小测2.小金很喜欢吃妈妈做的花生酱面包，制作花生酱面包的主要原料是小麦和花生，小麦和花生的种子都具有的结构是（）A.胚乳和子叶B.种皮和胚 C.胚乳和种皮 D.胚芽和胚乳B解析：小麦