普洱茶叶知识培训课件.pptxVIP

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普洱茶叶知识

培训课件

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目录

壹贰叁

普洱茶概述普洱茶的产地普洱茶的制作工艺

肆伍陆

普洱茶的品鉴技巧普洱茶的存储与陈化普洱茶的健康益处

第一章

普洱茶概述

普洱茶的定义

普洱茶的地理标志

普洱茶产自中国云南省特定区域,具

有独特的地理标志和生产环境。

01普洱茶的发酵工艺

普洱茶以其独特的后发酵工艺闻名,

这种工艺赋予了普洱茶独特的风味和

02

普洱茶的分类保健功效。

根据制作工艺和陈化时间,普洱茶分

为生茶和熟茶两大类,各有不同的口

03

感和收藏价值。

普洱茶的历史

010203

普洱茶的起源普洱茶的传播普洱茶的兴盛

普洱茶起源于云南,最早可追溯明清时期,普洱茶通过茶马古道19世纪中叶,随着普洱茶的品质

至唐朝,当时称为“普茶”,是茶传入西藏、东南亚等地,逐渐成得到认可,其贸易达到鼎盛,成

马古道上的重要商品。为边疆民族的日常饮品。为清朝贡品之一。

普洱茶的种

类010203

生普洱与熟普洱饼茶与砖茶古树茶与台地茶

生普洱未经发酵,口感刺普洱茶常见的形态有饼状古树茶源自树龄较高的茶

激;熟普洱经过发酵,口和砖状,饼茶圆润,砖茶树,香气独特;台地茶则

感温和,适合不同人群。方正,便于存放和运输。来自人工种植的茶树,产

量较高。

第二章

普洱茶的产地

主要产区介绍

西双版纳产区

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